漫谈老北京牛街（十四）

                   消失的王老师傅（春风）胡同老住户

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             （上图）绿荫掩映下的输入胡同显得格外恬静幽深
   春风胡同位于牛街路东，牛街礼拜寺的南侧，西至牛街，东至小寺街，往南有两个出口，均可到达沙栏胡同。春风胡同全长二百六十米，均宽三点二米，南北走向路宽达六米有余，东西段窄一点，仅宽一点五米，共有门牌四十个。该胡同在清代被称为“王乡老胡同”、“王乡老夹道”，民国后改为“王老师傅胡同”，一九六五年又改称“春风胡同”至今。“乡老”和“老师傅”都是回族人特有的称谓，热心回族宗教事物的虔诚穆斯林被称为“乡老”，而专门从事回族宗教职业者则被称为“老师傅”。原春风胡同七号院就是牛街礼拜寺阿訇、回族著名学者、教育家、北京民族教育先驱、牛街民族小学创始人王浩然先生的故居。王家是牛街礼拜寺明清两代的世袭伊玛目（宗教领袖，教长），长期祖居于这条胡同里，所以“王老师傅胡同”的名称就源于此。 

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    (上图）拆迁前的春风胡同西口

    从春风胡同东口往西路北住过的老住户依次是，第一家杨德亮阿訇家、第二家是云家、第三家是“龙马家”的一支“果子巷马"家，他们家曾在果子巷里有八间门脸儿房，其中四间由二爷马玉海卖水果，另四间是大爷马玉山卖烧饼。听老一辈人说，马玉山的太太是牛街“同和轩马”家的姑奶奶，有了这层亲戚关系，从同和轩下来的牛羊肉头儿都提供给烧饼铺使用。第四家是“厨子许”的许永家，然后是牛街二十小学（又称民族小学），这里曾是礼拜寺的后院。西边紧挨学校的是教经书的宗教师达吾德阿訇家，再往西是“一条龙马”家、接着是牛街“门刘家”的一支“椅子圈儿刘”家、继续往西是礼拜寺世袭阿訇王家，住着八阿訇一家，下一家还是王家的院子，把西口路北住着做小买卖的马官儿家，后来将此房卖给了自山东来京的“临清洪”的一支洪德仁家，牛街“厨子许”家的一支也曾在后院住过，出了西口就是牛街马路了。

   从春风胡同西口返回来往东数，路南第一家住的是“白菜马”家马五巴的儿子马长林，他的夫人是苏锦玉，后来他家搬到了羊肉胡同里，将此院卖给了开牛肉铺的“玉丰刘”（刘文元）家，刘文元的太太是“大胡同张”家的姑奶奶。再往东是王连祥的爸爸王四阿訇家，过了一个墙垛子是赵青家，向南拐过来路西第一家是通州来的老文家、第二家是“月盛馆杨”的杨二伯家、后来此院搬来了在京南赶大车的于大伯，再往南是从通州迁来的王家（摔跤的王小六），下一家拐过来路北住的是“煤王家”。紧挨着大门里是个大杂院，院里住着钱家、白家、陈家等等，再往南的小胡同里住着陈婉茹家。路西的两个门里住着“沙栏孙”家和黑增典家。把着南口还有个独立的四方大院子，四不靠，像个孤岛，里面住的是“奶食马”家的马幻云大夫（马凯的父亲）一家，当年门前挂着很多患者送的匾额，后来此院卖给了“玻璃陈”大爷家。

   现在再说春风胡同东口往西，路南第一家是“厨子杨”家，第二家是“花马”马子清阿訇家，他曾给牛街许多回民家做门头师。再往南拐过来路东第一家是“煤赵”家的赵二伯，第二家是“小坨子金”（指玉器加工）家，住着金桂芳一家，再往南是开车行的梁幼林家，他家是个穿堂门，后面通小寺街，南边最后一家是“泥瓦匠王”家。

                       消失的沙栏胡同老住户

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                       （上图）牛街沙栏胡同西口内景
    沙栏胡同位于牛街东侧，呈东西走向，东起教子胡同，西至牛街。中部以北有两个口，西边口与春风胡同相交，东边口与小寺街相交。全长310米，均宽3.6米，西口较窄，仅宽2米。胡同内原有户籍门牌四十个。清代《京师坊巷志稿》载：“沙栏胡同或作沙拉”。名称来源有二：沙栏胡同即栅栏胡同，清初称小栅栏胡同。巷的两端都设有栅栏，为防盗贼，夜闭晨启。到清末，根据谐音被称为“沙栏胡同”。又说“栅栏即沙拉”，“沙拉”是蒙古语珊瑚的意思。据《析津志》记载：“沙剌市一巷皆卖金银珍珠宝贝，在鼓楼前。”这里所说的鼓楼位于元大都旧城，就是现在的宣武区牛街一带。回族人一向以经营珠宝玉器为传统行业，所以许多色目人就聚集在沙拉市贩卖珠宝。清《乾隆图》标此胡同为“小栅栏胡同”，清末隶属外城西城宣南坊，清末民初又叫做“沙络胡同”。

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        （上图）沙栏胡同西口外街景
    从沙栏胡同西口往东数，路南第一家是“切糕马”，马家有马宝田、马宝贵哥儿俩，后来马宝贵创建了“聚宝源”牛羊肉店，故又被称为“聚宝源马”。下一家是玉器商赵璞华家，他的儿子赵敏曾是回民学院老师，教授美术。再往东是个小胡同，里面住着开牛肉铺的董增一家和马姓，东边最后一家是民国时期的外四区警察宿舍，再往东就没有住户了。

   从沙栏胡同西口往东路北，第一家是个大门，是“玻璃陈”家堆放瓶子的库房，往东紧挨着是张四阿訇家，然后是“沙栏孙”的八奶奶家，下一家还是孙家的房。过了春风胡同南口，第一家是“菜马”马老伯家，再往东是做玉行的李家（李凤英）和开“清华斋”清真糕点铺的马兰亭家。马兰亭先生曾任过外四区区长，是著名的爱国爱教民主人士，为回民做了不少好事，五十年代初，参加祖国慰问团去过朝鲜战场,可惜五十多岁就故去了。下一家是“厨子梁”的梁二伯家。过了小寺街南口第一家是卖菜的刘家，然后是安大忠家，他是输入胡同安伊玛目的本家，再往东是沙家，最后一家是霍文启家，住着霍文启的姐姐。霍文启是回族女作家霍达的父亲，牛街人都叫他霍三伯。早年家人沿街串巷卖糕干，后来改营玉器行，霍文启先生精通英语。

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