酱香型茅台的“酿勾调”技艺可以给评院士的机会，令人振奋啊！

　　等着吧，下次就该给浓香、清香、凤香、米香、芝麻香等各种香型的白酒评院士了！

　　再说了，既然白酒技艺可以给评院士的机会，加之烟已开了先河，那么以龙井茶为代表的茶叶炒制技艺、以及陶瓷紫砂等的“胎釉绘烧”技艺、四大名绣的针法技艺、锦缎的织法技艺、八大菜系的刀工烹调技艺、生抽老抽陈醋香醋郫县豆瓣涪陵榨菜王致和臭豆腐老干妈辣酱等的酿制技艺、应该也都有机会了！

　　多好的事儿啊！破除了迷信，解放了思想，弘扬了传统，体现了特色，有何不可？何乐不为？