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首先要又一次祝大家新年快乐啦,新的一年,妮妮有了幸福的开端,话说去面包新语买蛋糕都会中发票里都会中50元,于是作为彩头一直放在钱包里不舍得花。后来就是买什么都遇到赠品,最大的赠品是个电饭煲...好命的我。不过2010年有多背我也不想说了,本命年难道都要倒霉下?把所有不愉快不幸福不开心都统统抛在脑后吧,2011,幸福的开端。
我的心情就像这只彩色的兔子一样心花怒放啊,是因为看到了妈妈的元旦美食,嘻嘻~喜欢吃妈妈做的菜,只爱吃妈妈和姥姥做的菜,用我的话来说大厨级的。我的家,幸福的一家,且从不避讳表现出对彼此的爱与关怀,现在仍旧会腻在妈妈怀里,向一个永远长不大的孩子。这个元旦本是不该全家聚的,可是想大家了,也想舅舅,舅妈了,就任性的想聚一下,劳累妈妈了,辛苦了!致敬!
妈妈素菜肉菜做的都超级好吃,因为我比较爱吃素,喜欢吃清淡的食物(酱油勿扰),所以也可以看出这些不油腻的美味是多之又多,哈哈哈~当然了,妈妈的芫爆肚丝,梅菜扣肉,米粉肉都是一流的,怀疑是不是要等到春节来做呀~几乎每一道菜我都有照相片,妈妈辛苦做的一定要分享出来。 大虾,我的最爱~技巧是不沾水裹干面炸,外焦里嫩,又酥又脆。 糖醋排骨,传说是很多排骨浓缩成为了精华的结果,其实是很多的肉,结果都吸在骨头上了,甜而不腻,而且又没有讨厌的肥肉,嘻嘻 党参猪手汤山芋汤,极其美味,猪手比较淡,主要是为了喝汤,芋头也很好吃,喜欢软绵绵的芋头。不过还是禁不住吃了猪手,诀窍是准备一些咸鲜的小调料,一定要放蒜末,沾着吃。你会觉得浪费美味是可耻的,哈哈~汤很鲜很好喝,就是喝完了两片嘴唇快张不开了。 藕丁儿,妈妈和姑姑学得,也是糖醋的,其实隔夜更近味儿,不过还是现炒现吃了。这个季节多吃点儿藕比较好。 笋,传说中的山珍,可惜我不吃,蘑菇我也不吃,听到最让我无语的菜就是“烧二冬”... 白菜丸子汤,老话说得好,萝卜白菜保平安,大白菜啊大白菜,冬天美味的大白菜~ 亨菜之一,也是我最最最最最最爱的,清蒸鲈鱼,永远也无法回避的美味,首先,清蒸可以保持鱼的鲜味儿不被其他调料所掩盖,其次,不用炸也不用吃掉那么多的调料,放进锅里即可。关键在于时间很重要,时间长了会老,短了里面会不熟,不过对于大厨级的妈妈这是小菜一碟啦~
话说真是应该自我反思下,这么勤快的妈妈我也应该学两手了,咳咳~还是等有机会好啦~ 我们的全家福,姨妈在美国,姐姐在日本,不过还剩下其乐融融的我们,快乐的聚在一起。外公92岁了,外拍也80多了,希望他们二老身体健康,长命百岁,你们的开心是我们最大的欢乐。 呃...瞧我这自我反思的状态,不用说,又吃多了...本来决定今年不吃肉的,又搁浅了...好吧,就算有个过渡期吧,争取春节以后除了保持奶,蛋,鱼虾以外会比所有肉类了。但愿能做得到,其实本身我也很不喜欢吃牛羊猪肉...像狐狸妞儿学习~ 那天说有快递要来,我还以为是文件,没想到是sohu寄来的贺卡,火红火红的,都要燃起来了,还有白色的小兔兔,2011年妮妮的火红年,春节的玉兔年~ 2011,祝愿所有的朋友们身体健康,心想事成!愿sohu微博更加给力!
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