课  题

2.3  液体的热胀冷缩

课  时

1

教材与学情分析

    本课我们将和学生一起进一步研究“水在受热或受冷后的体积变化”问题。这一活动，不仅仅是为了使学生获得水具有热胀冷缩性质这样的认识，而且要他们通过观察水的热胀冷缩现象，体验到不断改进实验和观察方法的重要性。

    水有热胀冷缩的性质，那么其他的液体也有这种性质吗?教师要提醒学生不要急于做出回答。如果要回答这个问题，需要开展相应的观察实验予以证实。当学生对其他液体进行研究之后，是否就可以肯定所有液体都有热胀冷缩的性质了呢?教师还要提醒学生，我们还不能得出这个结论，因为我们只研究了几种液体，只能说明我们研究的这部分液体有这样的性质。教科书设计的“其他液体是否有热胀冷缩现象”的活动，把学生们的探究活动向着更广阔的方向拓展，也是对严谨科学态度的培养。

教学

目标

科学概念：许多液体受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把这些液体的这种体积变化叫做热胀冷缩。

过程与方法：

1.小组能自行设计制作简易的观察液体体积变化的装置，并在实验和交流中改进实验方法以达到更好的实验效果。

2.能用液体的热胀冷缩这一科学知识解释生活中的现象。

情感态度价值观：

1.意识到液体的热胀冷缩这一科学知识在生活中的重要运用。

2.意识到同伴交流对自己改进实验方法的重要性。

教学

重难点

【教学重点】：小组能自行设计制作简易的观察液体体积变化的装置并观察实验现象。

【教学难点】：能在实验和同伴交流中意识到改进实验方法以达到更好的实验效果。

教学

准备

平底烧瓶＋带玻璃管的泡沫塞，试管，塑料膜，细吸管，气球皮，橡皮筋，烧杯，冷水，热水，冰水，红墨水，滴管

教师准备：两根相同的装满水的试管、两杯不同温度的热水（标号）、醋，牛奶，酱油，家庭装置（塑料瓶加细管加薄膜）

教学过程

设计意图

一、引入

1、同学们，你们是否还记得：把这个（装满水的）试管放入热水中，橡皮膜会怎样？再把它放到冷水中，橡皮膜又会怎样？这说明了什么？（水受热体积变大膨胀，受冷后体积变小收缩）。

2、如果我把两根相同的装满水的试管放入两杯不同温度的热水中，你能判断出哪杯水的温度更高吗？根据什么进行判断？（杯子上标上1、2）3、师（演示）

4、你能根据观察到的现象明确判断出哪杯水的温度更高一些吗？为什么？（水温差异不大、试管太粗，现象不明显）

5、如何改进实验装置，让我们能更明显的看到这种体积变化的实验现象？

二、探究液体的热胀冷缩

1、老师为大家准备实验材料库，有没有哪种实验器材不清楚的？请自选材料进行实验装置的改进。如果小组已确定好实验材料和方法请举手表示，老师看过记录单后开始安静的实验。需要热水的小组把实验装置都装好，举起拳头，老师会帮你们倒热水。你们的活动时间15分钟。如果发现哪些小组特别会研究观察并且有记录的，我会给他们组一些秘密任务。

2、小组活动，教师巡回指导（对于小组的探究给予针对性的指导）（15分）

提示1：研究好的小组给他们一些牛奶和白醋，两种不同的液体，它们受热说受冷时现象一样吗？

提示2：按一定的时间间隔观察记录细管中液体的高度变化，有什么规律吗？

提示3：我们研究的是液体的体积变化，应该先排除空气的干扰，怎么做？

提示4：把它放入热水，冷水，冰水中，现象有什么不同？再做一次，会有什么发现？

提示5：水受温度高低的影响，体积的变化时（是）怎么样的？

3、学生交流（15分）

（1）小组同学以最快的速度整理好实验器材，放到托盘中，实验装置先保留着。然后小组内交流实验现象，你们能否达成某些共识，请记录下来。

（2）接下来我把讲台交给你们，我来当评委。如果你觉得某个小组汇报的好，就竖起大拇指表示赞同。如果你们组有补充或质疑，请举手表示。哪组先愿意交流？

  4、通过刚才我们的研究，我们能达成某些的共识吗？

 （这些液体具有受热膨胀，受冷收缩的性质，也就是热胀冷缩。）

 （液体的温度越高，水柱升得越高，说明体积膨胀得越大。）

  5、如果刚才的实验装置中细管子变得更细一些，就可以做成我们平时使用的一种工具，知道是什么吗？温度计。（出示温度计）它就是利用了酒精受热体积会膨胀，受冷体积会收缩这一原理制成的。

三、热胀冷缩在生活中的运用

1、师：生活中还有哪些现象也可以用液体的热胀冷缩这一性质来解释？

 （预设：饮料盒没装满，受伤流血可以用冰块止血......）

 2、师：今天，我们只研究了水，牛奶等液体的受热或受冷的体积变化。回家后你还可以尝试着研究其他的液体。（出示一个塑料瓶加薄膜细管）在家里就可以用这种简易的装置研究，期待你们更多的发现。

附：                      实验记录单

组号                  日期            

研究的问题：一些液体受热或受冷后，体积会发生怎样的变化呢？

为了要让实验现象更明显，我们小组改进后的实验装置是：

（简短的文字或画图表示）

实验材料库：平底烧瓶＋带玻璃管的泡沫塞，试管，塑料膜，细吸管，气球皮，橡皮筋，烧杯，冷水，热水，冰水，红墨水，滴管

自选材料：（在你们需要的材料上打√，如果需要两份或两份以上的材料在旁边注上数量。）

实验现象：

小组实验交流后达成的共识：

强调装满水的，充分说明只有水，也让学生在无形中有我们研究的是水的热胀冷缩，所以要排除干扰。

让学生自己去设计实验，有更多的思考空间。

给学生更多的时间，让学生以小组的形式进行研究，不干扰。

观察更多的液体的热胀冷缩的现象，连续性的研究。

课堂结束，研究不止。

作业设计

尝试着研究其他的液体是否也会热胀冷缩

作业本

板书设计

2.3   液体的热胀冷缩 

 受热体积膨胀

水

 受冷体积缩小

液体  

      酱油

       醋

牛奶

教学反思

从设计这节课到这节课的教学，我觉得有以下几个方面值得小结和考虑。

一、 灵活处置教材，适合同学的需要

教师应灵活处置教材，针对同学的实际情况和教学目标适当地增减内容和改变教学的顺序。

二、 巧妙设置问题，激发同学的科学思维

皮亚杰曾指出：“儿童做的过程中所学到的知识远不如他们在考虑做法时学到的多。”在这一节课里，液体热胀冷缩的实验操作比较简单，之后的实验现象也明显易观察。我觉得这一课的难点是让同学根据实验猜想去设计实验，但让同学凭想象去设计一个实验确实很难，尤其是还要放大液体热胀冷缩的效果的这个设计则更难！为了降低难度，我曾经尝试着发放局部实验资料给同学，让他们考虑：这些资料有什么用？还需要补充什么资料？但在实际上课时，当小朋友们一接触到实验物品时，就忙于动手去组装，去摸它，没有心思再去考虑老师提出的问题。这样的话，不利于同学科学思维的培养。后来我就设计了三个问题作为启发，让同学做实验设计时考虑：（1）、液体装在哪里？（2）如何能明显观察到液体体积的大小变化？（3）、如何让液体受热和受冷？同学们带着问题进行小组讨论时，思维的火花在组内碰撞，通过有目的讨论：同学明确了自身做这个实验需要什么资料，这些资料又有什么用处，让他们初步学习怎样进行实验设计，为将来他们的进一步学习和课外研究打下一个坚实的基础。

三、 调整教学战略，控制课堂教学

在上这节课时，同学们都忘记了“体积”这个概念了，尽管我三番四次地引导，还是失败了，最后我只好直接告诉他们“体积变化了”！这一过程足足花费了7分钟，使课堂显得拖沓、沉闷。其实在几个同学没有用上“体积”这个术语时，我就应该及时变“启发式”为“讲解式”，使课堂教学干脆利落，把课堂上更多的时间投入到同学的探究活动中去。今后，我还要加强看书学习，提高自身的课堂调控能力。