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NewCastle Brown Ale

(2011-10-31 05:18:40)
标签:

美食

分类: 英国啤酒
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又一款产于英格兰的ale啤酒,虽然现在这个公司已经被喜力收购。Brown Ale相对于pale ale来说应该是相对清淡的,这款纽卡斯尔棕啤酒也的确远不如Bass那么味道浓烈。
类型:Ale
色泽:石榴红。清澈明亮,非常漂亮,非常像石榴汁饮料的颜色。
泡沫:丰富但不是很细腻。倒在杯中,泡沫的感觉非常像可乐。
味道:口感很清爽,这款啤酒在嘴里的感觉很像汽水(仅仅是口感,不是味道),二氧化碳的感觉很冲。味道比较清淡,完全没有其他ale啤酒那种丰富厚重的口感。感觉不到苦味,也几乎感觉不到麦香和果香,咽下一口酒之后只有淡淡的麦香残留。
总结:比较让我失望的一款啤酒,包装和酒的外观很吸引人,但是味道对于ale来说太清淡,完全不是ale的感觉,牛饮的话又不如美国本土啤酒价格低廉,定位比较尴尬。
下一款介绍:Landshark Lager

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