餐后活动一般是指从第一个幼儿用完午餐到全体幼儿进行午睡大约一个小时的时间内所展开的活动。它可分为两个阶段：

一是部分幼儿的“进餐”和部分幼儿“自主游戏”阶段；

二是全体幼儿进行安静活动阶段。进入大班后，我们经常说餐后活动的第一阶段很难组织，秩序混乱。

    怎样让孩子们喜欢餐后活动，并且能保证幼儿安全、顺利进行餐后活动，我们为此思索着，觉得可以遵循以下几方面来组织幼儿的餐后活动。
    1、组织活动时，首先把安全放在第一位。
    餐后活动时，幼儿自由活动空间大了，但安全的责任也更大了，这就要求老师要保证每位幼儿在自己的视线内活动，既让幼儿玩的开心，又能保证幼儿的安全。首先是规则的制定，俗话说：“没有规矩，难成方圆。”良好的规则意识可以使幼儿生活具有合理的节奏，即能使神经系统得到有益的调节，促进身体健康，有利于培养幼儿自我服务的生活能力，为今后的生活和学习奠定良好的基础。因此在活动前，教师可以先让幼儿与同伴之间商讨规则，从而互相监督，履行规则。

    2、尊重孩子的兴趣。
   每天组织活动之前，老师要从幼儿喜欢参加的活动出发，尊重他们的兴趣，因为兴趣是最好的老师，只有孩子们感兴趣的活动，组织起来才会达到事半功倍的效果。
    3、活动要丰富，避免单调、乏味。
   孩子们的好奇心很强，喜欢参与丰富多彩的活动，我们应该尽量让餐后活动多样化。

4、选择一些适宜的活动，但不要过于激烈，因为餐后不适宜进行激烈的活动，而且太激烈的活动会影响到孩子午睡。
    总之，我们要在实践中加强反思、学习，认真组织深受幼儿喜爱的餐后活动，从而真正发挥自由活动的作用。以往的餐后活动我总觉得幼儿缺少自己要表达，要说话的自由活动时间与空间，对于这宝贵的自由活动，孩子们非常喜欢。他们可以看讲自己带来的书籍，或者与自己的好朋友围在一起做喜欢的游戏。老师则是幼儿的支持、合作、引导者，仔细观察每个孩子，适当地介入，确保活动的安全和有序。