加载中…谢霆锋——用心造美食，锋味塑传奇，他是当之无愧的跨界厨神
(2016-11-16 08:15:38)
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谢霆锋十二道锋味米其林美食锋味 |
分类： 娱评天下 |
近日，全球美食权威米其林授予著名演员歌手、跨界星级厨师谢霆锋“米其林之友”的荣誉。这是米其林历史上，首次将荣誉授予个人，而非餐厅。此外，谢霆锋还在“双11”这一天与来自全世界的7位米其林星厨共同出席米其林与全球最具影响力的葡萄酒评论出版商Robert Parker Wine Advocate主办的一场世纪盛宴——“感官之旅”；并与米其林指南国际总监Michael Ellis一起交流美食心得，介绍中国美食文化。
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一位娱乐圈的当红明星，缘何成为米其林史上第一任“米其林之友”？
美食与谢霆锋之间，到底发生了怎样的化学反应，这其中又有怎样的故事呢？
美食成就艺术
如今的娱乐圈，已经不是“一招先吃遍天”的时代，而是“跨界为王”。一个艺人要想成为Super Star，拼的就是一个综合实力：演员得会唱歌，歌手得会主持，主持人得玩的了综艺，综艺咖还要拍电影、出专辑，正所谓“不会唱歌的演员不是一个好主持”！
在如此多元的文化需求下，明星们都在主动求变，涉猎各个领域。而曾经的叛逆少年谢霆锋则是其中的开路先锋。他16岁出道，18岁获得金像奖最佳新演员，19岁凭借《谢谢你的爱1999》火遍大江南北，20岁登上春晚、举行世界巡回演唱会，21岁获得“全球最高销量之亚洲最畅销男歌手”奖，31岁成为第一位80后金像影帝，也是金像奖史上迄今为止唯一一个表演奖项上的大满贯（金像奖最佳新人奖、最佳男配角奖、最佳男主角奖）。近年来他不仅唱歌、演戏两不误，还积极投身综艺节目，从2014年开始，连续三年制作高收视美食旅游节目《十二道锋味》，邀请成龙、杨紫琼、张曼玉、舒淇、范冰冰、赵薇等巨星参与，并广受好评。
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美食，是一种文化，也是一门艺术。出道二十载，风华正茂的谢霆锋不断的拓展着自己的演艺事业，从优质演员到实力唱作人，再到音乐导师，乃至娱乐圈中最讲究的“美食专家”，他以敬业的精神、专业的态度和出色的表现一次次的赢得观众的赞誉。
对于谢霆锋来说，无论是唱歌、演戏还是烹饪，都是艺术的表现形式，就比如“感官之旅”晚宴中，谢霆锋为700名宾客亲自设计的顶级“锋味”Amuse Bouche，就是一件精美绝伦的艺术品，其中还饱含着他的个人记忆与情感表达！
现在的谢霆锋，已经成为一位多栖发展的全能艺术家。
美食成就生活
说到这款独具创意的顶级“锋味”Amuse Bouche，其灵感来自于谢霆锋的童年记忆，这是一款Spanish gazpacho（西班牙冻汤），整体以鲜橙色为主，用shot杯承载，杯底是一个圆盘，盘中铺满红色、橙色、黄色、巧克力色的枫叶状脆片，营造出一幅秋天落叶满地，色彩缤纷的“盘中景”。谈及这道美食，谢霆锋动情的说：“对我来说，最美的秋天是加拿大的秋天，满地落叶，一片红，一片橙，一片黄和一片片巧克力色。”说到此处，台下谢霆锋的母亲狄波拉感动落泪。
这就是美食的魅力！它不单单是一种味道，更是一种情怀，一种温度。这也如同谢霆锋出演过的那些电影、演唱过的那些歌曲，优秀的艺术作品总是有情感、有故事的，它是人生历练的浓缩，也是生活体会的精髓。
对此，谢霆锋本人也坦承：“我以前是个不怎么说话的人，通过美食知道怎么和妈妈聊天，知道会去叫爸爸吃饭，也会叫一大堆朋友来分享他们的感受。”
美食教会谢霆锋分享，而这也正是“米其林”的核心理念——“好友围桌才能让好酒好菜生色”。
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在当下这个信息爆炸的快节奏年代，现代人的交流几乎都被手机、电脑、互联网所占用，最原始也最有情感的“face to face”的交流和分享却被人们淡忘。而通过分享美食这个途径，可以让我们有更多的机会去和朋友、家人相聚在一起，品味生活、交流情感。
比如谢霆锋的《十二道锋味》，就是以美食为切入点，联络并拓展着他的大牌“朋友圈”：为做舒芙蕾，飞赴巴黎学艺；为帮张家辉找回爱情纪念味道，“上天入海”寻找食材；为了一道芒果布丁，冒险飞跃悬崖采鸟蛋；为给林丹做一道冠军餐，远赴内蒙挑战“魔鬼体能训练”……在这个寻找食材、制作美食的过程中，其实也是他与好友加深情感的过程，是他个人历练提升的过程。
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美食成就自我
美食是谢霆锋独具个性的艺术表达，美食也在改变着谢霆锋的日常生活；同时，在美食的引领下，谢霆锋的人格魅力也在潜移默化的自我完善、发光添彩！
曾经的谢霆锋，给人的感觉是冷色调的，年少轻狂、放荡不羁。
而今，在变身暖男“谢大厨”之后，他愈发彰显出成熟男人的从容与大气。
讲真，蓝雨星城认为，谢霆锋正是通过美食料理，找到了自己。
这才是他真正喜欢的事情，是他的兴趣所在！
人就是这样，只有在做自己“真爱”之事的时候，才会激发出无穷的潜力和强大的魅力。与唱歌的狂野少年、演戏的拼命三郎相比，真人秀节目中那个一丝不苟专注于做饭的谢霆锋是那么的真实、自然、淡定、自信，周身散发出无法抗拒的男性荷尔蒙。
对此谢霆锋自己也说过：“做每一道菜，我都能从中思考，体会到不同的人生意义：煎蛋让我悟出了凡事都有两面性，做事做人都要面面俱到又不能太过于圆滑。不同口味的“曲奇”让我联想到了人生百味的酸甜苦辣都要尝一尝。”
确实如此，厨房成了谢霆锋的修行地，让他变得更加脚踏实地。在这里无需思考太多，只是按照自己的心情，成了一个随心所欲的创作者。
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“当你知道自己要什么，成为一个自己都喜欢的人，别人也会越来越喜欢你！”
美食是一个契机，就像突然被打通任督二脉，一通百通，大彻大悟。所以，你看现在无论他做什么，都能闲庭信步、挥洒自如，而且容易被大众认可，更容易走向成功！
看清自己，找到自己的真爱，然后发挥自己的创造力，用心去做，坚持不懈、持之以恒！
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我想，这就是谢霆锋与美食之间的传奇经历，像一个充满励志精神的电影故事！
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