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运动健身是否需要更多维生素D?

(2011-05-18 10:57:21)
标签:

健康

日照

维生素

运动能力

类固醇激素

运动营养

分类: 运动营养
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维生素D又被称为“阳光维生素”,其本质上是一种前类固醇激素,维生素D体内的主要活性形式是1,25-(OH)2-D3,其主要功能是维持钙磷的平衡,调节骨代谢和促进多种组织细胞的生长、分化等功能。但最近的一些研究发现维生素 D除了参与骨钙的代谢之外,与骨质疏松症有关,还参与骨骼肌代谢。

维生素D如何影响运动能力?

规律的体育锻炼和平衡膳食营养能壮大肌肉和强健骨骼。维生素D有助于钙的吸收,骨骼的健康和肌肉的功能;有助于维持正常的血液钙磷平衡,维持神经肌肉兴奋、细胞代谢及蛋白质的合成等。研究发现室内项目运动员,容易缺乏维生素 D,尤其是体操、跳水等运动员,不合理的控制体重更容易加剧维生素D的缺乏;另外生活在北方缺乏日照的运动员也容易缺乏。运动训练的特殊应激往往对维生素D需要量增加

一些研究发现运动员运动能力具有季节性,如一些运动员运动能力最好的时间在仲夏季节(也是阳光最充足的时间段),然后在初秋季节运动能力开始下降,同时血清 1,25-(OH)2-D3水平也降低,在寒冷的冬季,当阳光减弱时,1,25-(OH)2-D3处于最低水平,同样运动能力也较低。这种现象表明充足维生素D水平与最佳的运动能力是相呼应的。 也有些研究表明维生素D能能加骨骼肌II型肌纤维的尺寸和数量,有助于提高运动能力。

既然维生素D与运动能力密切,那么从事体育运动或健身者是否需要额外补充呢?如果你平时饮食营养充足,你的维生素 D是会满足运动需要的,也没有证据表明过量的维生素D能提高运动能力。

哪些因素影响维生素D的营养水平?

(1). 不论肤色或居住地如何,需要的维生素D的营养是相同的。如果你的皮肤黝黑。黝黑的皮肤有更多的黑色素,干扰维生素D的产生。 因此黄色、棕色及黑色人种皮肤合成维生素D能力相对弱,需要注意补充。

(2) 每天日照时间较少的北方也容易缺乏。

(3) 遗传因素及消化吸收能力也会影响维生素D吸收。

(4) 不合理的饮食也容易缺乏的因素之一。

(5) 常期使用防晒霜或隔离霜的女性也容易缺乏维生素D,尤其是SPF8Sunburn Protection FactorSPF是指防晒产品的防晒系数,表明防晒产品所能发挥的防晒效能的高低,SPF值越大,其通透性越差,会妨碍皮肤的正常分泌和呼吸)超过8以上时。但是若在强烈的日晒灼伤后,皮肤将停止制造维生素D。最好的办法是,让皮肤充足暴露于阳光下10-15分钟就足以获得维生素D的合成,然后再使用防晒霜保护或遮阳措施保护皮肤。这是因为超过8级的 SPF防晒霜会阻断产生维生素D的紫外线,但使用防晒霜对防止皮肤癌和过度曝晒很有必要。

如果能做到合理膳食,再加上适量的阳光照射,会获取充足的维生素D

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