济州岛美食攻略——新罗园马肉

作为吃货肯定是要尝尝济州岛的特产马肉啦!
新罗园(马肉
신라원)
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这家它曾在2011年倍米其林推荐为济州岛十大饭店,是米其林指南认证里的美食餐厅。
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它也是有套餐可供选择的,我们点了:马肉和黑毛猪。别问我为什么吃不厌黑毛猪!答案只有一个:好吃!
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好吧!我必须得承认我是个口味比较重的人,特别喜欢吃生食。在这家店里我最喜欢的是这道生拌马肉。
加了生鸡蛋和水梨丝令它变得格外清甜,马肉的口感还是比较有嚼劲的。
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要夹在一起吃,这样味道才是最好的!几乎一盘都是我吃掉的~真心很美味。
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这家的特色有鲍鱼参鸡汤,因为加入了新鲜的小鲍鱼所以汤头喝起来特别鲜美。暖暖的很养胃,我喜欢这样的口感。
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另外它还有马肉火锅,当火锅吃完以后会在多余的汤里面加上饭,这样铺平它变成饭锅巴。软中带这脆,口感很棒的。
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这家店的黑猪肉也很好吃!
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包黑毛猪的蔬菜都是店家自己种的,绿色食物非常爽口!
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附上地图,跟着地图走肯定能找到这家店!