标签:
杂谈 |
还记得小微儿时出远门,
火车、长途车上总会传来小贩的叫卖声,
“瓜子花生火腿肠,啤酒饮料矿泉水嘞”
瓜子在旅途中扮演者重要角色,
是打发时光排解嘴巴寂寞的良药。
即便到了零食种类花样满天飞的今天,
去车厢里溜达一圈,
仍然能看到嗑瓜子的众生相。
经常听留学生朋友讲起,
韩国日本人是不嗑瓜子的,
抓一把瓜子分享给他们,
他们只会直接连壳一起吃掉。
闲时捏一颗瓜子送到嘴边,上下门牙轻轻一敲,
手起手落间一粒果仁便落入口中,
唇齿间满是瓜子的咸甜香,
自此,一颗一颗停不下来。
只要有了开头,嘴巴便“吧嗒吧嗒”不停歇,
直到将一袋子都吃光,看着面前堆起的果壳山,
才会满足地起身去做别的事情,
“勿完勿歇”果真一点不错,
关键是吃了那么多也不会有什么饱腹感,
相比两三口就能解决的高热量小蛋糕下午茶,
瓜子的优势尽显无疑。
哪里会少了瓜子的身影?
有瓜子在的地方就会有闲适与欢乐,
将瓜子列为国民第一零食应该没有人反对吧,
什么?辣条不服?
瓜子在数百年前风靡华夏大地的时候辣条在哪呢?
瓜子营养价值甩辣条好几条街不说,
瓜子能让嘴巴两三个小时不停歇,
但是吃一下午辣条肠胃可就罢工了。
炒货商家也费尽心思做各种口味的瓜子,
奶油的、话梅的、绿茶的等等。
前两年,焦糖口味的瓜子进入大众视野,
俘获不少女孩子的舌尖儿,掀起一阵热潮。
但随之而来的是网络上黑幕爆料,
瓜子里添加香精色素、甚至明矾,
这让许多喜欢瓜子的朋友望而却步。
才放心开启吃吃吃模式。
这位女掌柜是地道的厂二代,家族做炒货生意起家,
从建厂到今天已经有三十四年的光阴了,
但一直以批发为主,没想过品牌包装。
女掌柜看到超市货架上基本都是外省的品牌,
再想想自家已经积累了几十年的炒货经验,
干嘛不好好利用,把河南炒货也做大做强。
身后有经营多年的现代化炒货工厂作支撑,
品质自然有保障,
来自新疆的瓜子壳薄而果仁饱满,
经过天然香料煮至入味,而后加热烘烤激发出油香,
最后放入冷却仓锁住香味,
分装成可爱便携的小包装。
加入纯正红糖与蜂蜜,先煮后烤,
果壳上有丝丝的甜,还有一点点香料味,
吃完手上不留痕迹,也没有口干舌燥的感觉。
盐炕南瓜子不同于盐焗,
盐炕只是在果壳外面轻轻裹一层盐,
盐分不会被完全吸收,
咬嗑的时候沾一点在舌尖,咸味刚好。
南瓜子壳很薄,有的小伙伴嫌麻烦直接连壳吃掉,
竟然也津津有味,瞬间消灭了一包。
小微带了一大包到办公室分享,
结果听了一下午“咔嚓咔嚓”的嗑瓜子声,
这种声音当然要与大家一同倾听啦!
小微特意向女掌柜讨了福利,
抱紧钱包!
开启你的零食时光!
▼▼▼
邵老咪
即日起至2017年8月16日,
微探店粉丝进店即可享受
全场产品买一送一的超值优惠!
全场满39元即可包邮!
☝☝☝
扫描二维码进店抢购