​一连几天的阴雨，

在本周三那天来了个大晴天，

天空用“一碧如洗”来形容再恰当不过，

雨后的温度略有燥热，但还算舒适，

阳光不霸道，力度刚刚好，

这样的天气适合出去浪，

对于我们美食编辑来说，

最浪的大概就是趁着大好时光去外面觅觅美味。

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长有参天法桐的街头是我热天最爱走的地方，

大片的绿意荫凉总能让人想起夏天理想的模样。

在经五路黄河路附近，

有一个被高大法桐包围着的餐厅，

老上海小洋楼的装修风格，

像极了上海的思南路，

它，就是我们今天的觅食点。

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这家前店名是原来法桐的餐厅现在改名叫法桐，

在这条浪漫与生活气息并存的经五路上，

存在了好几年，

靠着性价比正常的餐品和老上海风情，

积攒了不少老粉和良好的口碑。

但你懂的，这两年层出不穷的各式新餐厅，

对这些最早给郑州人带来新鲜感的老餐厅，

造成不小的冲击。

嗯，确实是该换换口味了。

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这次改的不止是名字，

装修和菜品也随之改变升级，

店里面的装修风格换成了时下流行的简约风，

干净、简洁，

祥和的午后，店内被一片温柔的光笼罩。

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这家店原来做的就是西式简餐，

这次升级菜品还是以这些为主，

另外增加了新菜品，

不论是造型还是味道都蛮让人惊喜。

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升级的新餐品主打的是brunch（早午餐），

brunch在北上广已经不是稀罕东西，

但在郑州，除了星级酒店，

很少有社会餐厅来做。

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来法桐吃早午餐，

一定要点班尼迪克蛋，

这道听起来很洋气的美味简单点说就是由：

麦芬（英式面包）、水波蛋、

菠菜、荷兰汁几种主材做成的，

我们这次点的是经典的烟熏三文鱼味的，

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将水波蛋小心切开，

蛋黄立马溢了出来，根据口味撒上黑胡椒和盐，

整道菜看似小巧，内容却很丰富，

吃完非常有饱腹感。

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奶油蘑菇意面做的料足、味道也够，

奶油略重，可能会觉得口感不甚清爽，

整体中规中矩。

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看到姗姗来迟的新西兰战斧牛排，

心中立马闪起一丝悔意！

吃完了前两道菜，胃已经被占了大半！

所谓战斧，

是挑选了牛肋部分重约1公斤的肋眼肉，

因形似战斧而得名。

战斧牛排最棒的吃法是无需七七八八的酱汁，

只要撒点黑胡椒和盐即可，

切开后，肉质紧实而多汁、瘦中带油，

口腹之欲会得到极大的满足！

建议不要烤太熟。

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这份西红柿培根蛋卷端上来的时候，

还猛地以为穿越到日料店看到蛋包饭了，

等到把蛋卷戳破，

才看到里面不同的小心思，

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西红柿培根蛋卷▲

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芝士火腿帕尼尼▲

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松饼▲

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这款帕尔玛火腿的吃法在我眼里有点黑暗料理，

将生火腿片裹着密瓜卷着吃，

第一次吃这个是在意大利餐厅，

在厨师的鼓励下下决心吃进嘴里，

那滋味至今难忘······

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这次又和它狭路相逢，

自是不会放过，

火腿咸咸的腌香味配着蜜瓜的甜甜汁水，

很奇特的口感，

但是略微有点腥，

想猎奇的吃货一定要尝尝。

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吃这个帕尔玛火腿，

还可以和各种酒搭着，

威士忌、红酒、啤酒每种口感都不一样，

店里有超过30种日本和苏格兰的威士忌，

因为到了晚上这里会变身成小酒吧，

每周末晚上十点还有驻唱歌手。

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对我来说，

店里的精酿啤酒才是我的菜，

按杯来打，口味很多，

自两三年前接触到精酿以后，

便一发不可收拾的爱上了它，

在餐厅里，吃着饭喝着精酿，

还有独属法桐街道的闲适，

即使不是一顿丰盛的brunch，

午后、晚上，

都能在这里找到你想要的美味，

还有感受的想要的风情。

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法 桐

经五路与纬五路交叉口向北150米路东

餐品供应时间：9:00—21:00

0371-86556822

人均：80元