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小微品鉴团——麻辣鲜试新派川菜

(2013-10-21 11:27:23)
标签:

小微品鉴团

美食

每周五与小微有个约会!

 

本周小微品鉴团纠集了一批噬辣敢死队,来到传说中郑州新晋新派川菜馆【麻辣新语】扫荡!

所谓川菜呢~特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒“(辣椒 麻椒 胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。

 

无上辣品严阵以待,静候亲们的检阅!

 

招牌水煮鱼 麻辣鲜试首选木有之一!

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满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,口感滑嫩,油而不腻,馋了吧??

香辣虾

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香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。看起来就红的让人不淡定~吃起来,你绝对也hold不住!

毛血旺,川菜界又一扛把子!!名气已引领川菜大军,席卷了大江南北!!!

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麻、辣、鲜、香四味俱全!你若木有与辣椒花椒比拼的勇气,那就表尝试了!绝对打擂失败,哎~~~

 

红烧肉!美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道口若悬河之荤!

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色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软绵软即化!!

 

泼辣牛蛙~

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秘制土鸡爪!纯手工剔骨,Q滑有嚼劲!而且有大量胶原,姑娘们要多吃哦!

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蒜香三黄鸡,蒜香味刚好,既不那么重口味,也不那么小清新,刚好!配以炸过的藕条,可谓珠联璧合!

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看!敢死队成员霸气侧漏!”这一盆都是我的,你的也是我的,我的还是我的!“

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瞄准,射击,正中目标,筷准狠!!这才是真正狙击女杀手!!

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吃着碗里的,看着锅里的,这位队员如此形象诠释了这词的意境~最佳形象代言人撒~~

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亲,哪道菜品让你如此陶醉如此销魂????求菜名!!

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好吧~还是吃先把亲们~~~俺就不偷拍你们鸟~

 

本期小微品鉴团活动圆满结束!敬请期待下期活动!每周五准时与小微约会呦!

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