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天昏地暗 请客吃饭

(2012-02-03 09:43:19)
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育儿

春节十日一直钟情逗留于小女儿祖父的新农村,其中很重要的一个原因就是可以蹭饭。对于上得了厅堂下得了厨房的大女儿来说,煮饭其实真不能算是一项很难的任务。但因不仅日日要煮,且日日要变,又须搭配营养,劳神费心就有些压力了。三口之家,从先初的两菜一汤,慢慢过渡到三菜一汤,到如今基本四菜一汤的保障,这对不擅创新的大女儿来说,应该是一次不小的突破。回想当初乔迁新居之时,那也是一连办了四场进屋之酒,高朋满座、觥筹交错,算来也有四十人之多,一度是小女儿之父引以为荣的话题。这年头,去外头吃早已不是什么稀罕之事,能在家里请客吃饭方属最高规格之礼遇也!

 

即便如此,惰性始终占据上方的大女儿还是主张并执着热衷于外吃、蹭饭。但凡有人要请客亦或有请客的蛛丝马迹之嫌,大女儿必定亲自出马,穷追猛打,直至搞定饭局。更为夸张的是,能在本次饭局席间当场定夺好下次饭局的预约,也是本事不小。如今,小女儿老爸之一帮同仁,只要是聚餐吃饭,都知道找大女儿便能即刻轻松搞定。

 

古人云:来而不往非礼也,获悉小女儿大伯近日在甬出差,昨日大女儿便唤上公婆外加大伯来家吃饭。致电告知小女儿之父,当然获其褒奖,款待他的家人,自然甚有面子。于是乎,便是要重操旧业,开始了新年后的第一场请客,拿小女儿当天日记中的话来说就是:妈妈又要忙得天昏地暗了!下午三时起准备食材调火煲汤,海鲜先蒸,肉类后焖,各色小炒洗切装盘,只等时辰一到,上火热炒。晚六时半许,客人陆续驾到,大女儿亦备好家常六菜一汤,上桌开饭。

 

小女儿糖衣炮弹日记一篇,受用得很。

“2012年2月2日 星期四 晴今天又有人来吃晚饭啦!是爷爷、奶奶和大爸爸。哎,妈妈又要忙得天昏地暗了!妈妈那么辛苦,我想那我(可)不(能)惹妈妈生气,妈妈应该会稍微放松一点点。以后应该不惹妈妈生气,听妈妈的话吧!我每天乖乖的让妈妈天天开心!”

 

 

定骨元贝胡萝卜煲、鳗鱼香、酱肉蒸蛋、葱烤大排、雪菜冬笋炒肉丝、蒜蓉荷兰豆、葱爆土豆丝
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