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大年三十晚,桌上红烧鲤鱼菜是盘吉祥如意菜

(2021-02-09 11:26:40)
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杂谈

每年大年三十前,妻子就会赶到菜场买两条不大不小的红鲤鱼回来。然后放在盆里先养着。到了年三十这天,她先把鱼鳞去掉,破好,洗净。然后放在锅里用油炸成金黄色,再配上各种作料。这样一道色香味俱全的红烧鲤鱼菜就炒好了。她恭恭敬敬把这盘菜放在桌子的中央位置。吩咐我们说这盘菜是用来摆设的,再怎么好吃都不能动筷。

大年三十晚,桌上红烧鲤鱼菜是盘吉祥如意菜

今年过年前,妻子跑了附近好几个菜场,都没买到红鲤鱼。她只好坐车去郊外的菜场看看。她一下车就火急火燎地朝菜场跑去,刚跨进菜场大门时,见有人手里提着红鲤鱼出门。她高兴都要蹦起来。然而当她来到鱼摊前,没见到一条红鲤鱼。摊主告诉她来迟了,红鲤鱼刚卖光了。妻子大失所望,只好赶紧调头,又去别处菜场寻找。

这天妻子不知跑了多少个菜场,最后总算如愿买到了活蹦乱跳的两条红鲤鱼。她手提着鱼,嘴里不停自言自语,今年又可以保佑全家人过个安稳踏实的年了。

吃过年夜晚,妻子收拾好桌上放着乱七八糟的碗筷杯子等餐具后,把那盘没动筷的红烧鲤鱼菜揣起来,放到供台上。然后双手合一,跪在地上,朝供台上的菩萨磕几个响头。嘴里不停念叨,愿菩萨保佑全家人平平安安,年年有余。

妻子做完这些家务事后,才会有时间坐下来,打开电视看春节晚会。她边看边笑,脸上充满对来年无限美好的向往。

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