相信这道鲜嫩的葡萄酒蒜香炒蘑菇，一定会让你在宴会上一展厨艺、面子十足。当然如果搭配一杯红酒配菜一定会更加完美。
    材料
    橄榄油1汤匙，新鲜蘑菇675克，白葡萄酒4汤匙，大蒜2瓣，剁成末，盐和现磨黑胡椒适量，切碎新鲜小香葱2汤匙

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    做法
   1.将橄榄油放入煎锅里在中火上预热。下蘑菇炒10分钟，不停搅拌。
   2.将葡萄酒和大蒜搅入煎锅，继续煮，直到大多数葡萄酒液煮干。撒上盐，胡椒粉和小香葱，再炒1分钟即成。
   看到这道菜是不是已经忍不住要流口水啦！如果是这样的话，那就赶紧自己动手做吧！
   51酒水网为您推荐酒品
   智力进口红酒圣维特 莎当妮白葡萄酒
   酒品描述：入口轻松惬意，新鲜的果味充满梨和苹果的气息，适合搭配白肉、海鲜、鱼类，冰冻后饮用更佳！
   圣维特莎当妮白葡萄酒  san vinito chardonnay
 
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   产区/智利·中央山谷   
   主要葡萄品种/莎当妮   
   现有年份/2009      酒精度 / 14度
  最适宜作为春夏季用餐时的配酒!
  作为新世界的新酒,开瓶后清新新鲜果味就立刻扑鼻而来!芳香迷人!春夏季,人们都容易口干舌躁,品一杯冷藏后的圣维特干白,立刻清爽宜人,心情平和! 文章来源51酒水网：http://www.woyao9.com/article-787.html
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