和安寨位于潮州市潮安区凤塘镇和安村，从云路往潮州的公路边，往鹤陇乡道进入就是和安村，过了一座桥后有分叉道，直行去洪巷村，往左转入。

这和安寨不大，也和很多村的老寨都有很多相同的，主要就是这寨门与众不同，很少见，值得一看。
八月十四日下午刚好有空就来这看看。

寨外这红砖砌成的塔，是准备明天八月十五晚上的烧塔仪式的。

寨门在寨墙向前突出14米，类似瓮城；

门呈拱形，上书“和安”落款“丙戊仲春晋陵杨球书”(清顺治三年，杨球为潮州知府)。

寨门前看前面。

从门口往里面看，寨门两边两层都有房子可以住人，很可能是以前住守护寨门兵丁的。

往上看。

毛时代的遗存。

在第二个门往外看。

第二进，从这可上到二层，这些都是以前留下来的，和安寨就这寨门，都值得细细品味，少见。

寨子不大，不少房子已经很残破了。

回看。

与寨门相对的寨后这个不知道是什么用途来的，看那柱子，不属于住家。

和安寨，这是一座平原特有的方形寨，宽深各为110米，总面积12100平方米。和安寨始建于清顺治三年(1646)，据说是乡中18户富户为防盗匪而兴建的，寨内的布局为三街六巷十八座厝，具有中原村寨建设的特征，现保存基本完好；寨中东侧还有清康熙年间苏彤绍所建的官厅，虽历经沧桑，但基本格局和结构仍保存。
　　和安寨墙高5.5米，厚0.5米，为灰砂夯成，坚固异常，至今无一处崩圯；寨四周原建有4个“寨耳”(方形，类似敌台，可了解寨外敌人动静)，现尚存2个。全寨只开一门(后因生活方便需要在西北侧另开一门)。