“微”观养生

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蒜苗防流感、蒜薹治便秘:它们是大蒜在春夏两季生长过程中的产物。蒜苗能消积食、防流感;蒜薹的维生素和矿物质含量比蒜苗高,能预防便秘
萝卜不适合晒成干:在晒制过程中,蔬菜中的水分和水溶性维生素,尤其是维生素C,会大量丧失,敏感的多酚类植物营养素也会被破坏。虫咬、灰尘,也可能污染菜干。因此应尽量少吃。
吃太咸了喝碗红豆汤:一餐吃得太咸的话,下顿可以多吃香菇、紫菜、香蕉,还可以喝点红豆汤,都有利于钠的排出。
吃蕨根粉别忘放蒜:蕨根粉性凉,吃时不妨放些温补阳气的葱、姜、蒜、香菜等,既可疏风散寒,又能杀菌防病。
美酒加咖啡,时尚却伤身:酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。
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