加载中…vermut，打发周日的美好时光
(2012-11-12 07:24:40)
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杂谈 |
周日的闲暇时光，最喜欢约上三两好友去道地的小酒馆喝vermut。几次经过我家附近的菜市场，竟然没有发现这个已经有百年历史的小酒馆。进门就感受到一股浓浓的市井味，听到的是叽里呱啦的加泰罗尼亚语，说明我肯定没找错地方。
老板的奶奶始终挂着微笑，静静地坐在店里看人来人往，不言不语。早晨的时光，店里人不多，有的只是附近的居民三三两两拿着罐子来打散酒，让我想起小时候妈妈差我去店里打酱油。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
偶遇调酒高手emilio,自己经营一个很受当地人欢迎的调酒吧。周日12点到3点借着小店的位置，摆个小桌子卖他调的酒。当然不能错过任何一个学习的机会，主动要求试调一款，如果没人喜欢，我自己买单。
http://s2/mw690/75485309gce3fdc5209a1&690
最开心的就是学习任何我觉得好玩的事情。。。
http://s13/mw690/75485309gce3fddae8e3c&690
这是我的作品：薄荷苦艾酒。ps:真的有人买单了并且说口感不错。我还以为自己只会调gin-tonic.http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
http://s8/mw690/75485309gce3fe47bb577&690
巴塞罗那最好的朋友cesar，一个厨艺了得的设计师，从他身上感受到没有很多钱一样可以过很有品质的生活。教我厨艺，教我如何设计家的细节。
虽然西班牙的葡萄酒很有名，但其实很多年轻人并不懂得如何正确地喝酒。今天给cesar上的简单品酒课，用priorat产区的红葡萄酒配火腿。
http://s16/mw690/75485309gce3fe0e956df&690
在西班牙，周末的小酒馆常常会看到很多未成年人进入，真的是这样从小就受到酒环境的熏陶。
http://s4/mw690/75485309gce3fe59edd83&690
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