加载中…
个人资料
微博
  • 博客等级：
  • 博客积分：
  • 博客访问：
  • 关注人气：
  • 获赠金笔：0支
  • 赠出金笔：0支
  • 荣誉徽章：
正文 字体大小：大 中 小

分子料理之米其林一星el caelis

(2012-10-20 07:11:15)
标签：

杂谈

 分类： 贪吃鬼与小厨娘
el palace hotel完好地保留着20世纪建筑风格，几次经过都以为只是一栋老式建筑，没有想到里面的装潢超五星，而且米其林一星餐厅el caelis的分子料理非常出色。厨师利用各种工具，通过改变材质，口感，形状等，将食材以全新的方式呈现。如泡沫状的马铃薯，液体状的龙虾，奶油状的鱼等等。每道菜在吃之前因外观的改变而是否有新鲜感，但是我很好奇是否因为过于追求食材的口感改变其分子结构而使得营养流失？
http://s9/mw690/75485309gcc7199a87948&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s14/mw690/75485309gcc717f31508d&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s6/mw690/75485309gcc7181469bb5&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s3/mw690/75485309gcc71834e0ac2&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s6/mw690/75485309gcc718508bed5&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s2/mw690/75485309gcc7186e20341&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s3/mw690/75485309gcc7188d38f22&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s11/mw690/75485309gcc718a7cdf9a&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s15/mw690/75485309gcc718c846f9e&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s8/mw690/75485309gcc718e82ee87&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s12/mw690/75485309gcc719073fa6b&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s12/mw690/75485309gcc7193bb8a2b&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

http://s15/mw690/75485309gcc7194e385de&690caelis" TITLE="分子料理之米其林一星el caelis" />

喜欢

0

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢▼ ┊打印┊举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2022 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有