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桔子花开

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吃过桔子，看过桔子花开吗？洁白色五瓣小花，花蕊浅黄色，缀满树枝，像满天的星星，风起飘落，像唯美的流星雨。人间最美的四月天，走进 南丰 的蜜桔果园，桔花已经暗香盈袖了。 南丰是著名的蜜桔之乡，近年来被誉为了“蜜桔之都”的称号。 南丰蜜桔富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外，是柑桔中的精品，水果中的佳品。

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南丰县境内土壤的水平分布差异不大，海拔600米以下多为酸性结晶盐红壤，在丘间谷地主要有各种类型红壤和相应母质发育发育的水稻土、桔园土。海拔600-800米为酸性结晶岩山地黄红壤，海拔850-1450米多为结晶岩山地黄壤，适合蜜桔的生长，傩溪蜿蜒穿县而过。

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南丰县栽培蜜桔的历史有1300年以上，在唐朝开元以前就有种植并成为皇室贡品，当年从江西进贡给唐玄宗和杨贵妃享用的乳桔就是 南丰 蜜桔。宋、元时期，南丰蜜桔作为皇室贡品一直延续并得到进一步发展。明代以后， 南丰县的蜜桔生产渐趋兴旺，由于营养系芽变与株变的利用，便逐渐形成新株系，进而发展成为具有不同特色的品系，构成多样化的品种群，出现了以蜜桔生产为专业的村落。杨梅村村民桔林中的传统护林小屋。

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这里还有一个传说，早年南丰水南有一个后生种了一株桔子树，每年结非常甜蜜的桔子，村里人向他讨教，他都不说，独自享受。有一年冬天大寒，桔子树被冻死了，后生坐在那里哭泣。天上的神婆发现后，告诉他，我可以救活你的桔树，但要你把它分享给村里的乡亲。后生答应了，从此蜜桔遍布了 南丰县。

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杨梅村百树王国园有100多颗百年以上的桔树，这颗最高龄的达到了150岁。如今年均产量达30亿斤，行销全国和40多个国家和地区，单一品种种植规模和产量均为世界之最，出口量和出口国家数全国第一，是江西省抚州 市第一个“百亿”农业产业，全县有2/3的人口从事桔业， 南丰县的农民收入连续9年在 江西 省排名第一。

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1949年12月，毛泽东出访苏联参加斯大林的70寿诞和缔结中苏友好互助同盟条约时，带上了南丰蜜桔作为国礼，当斯大林吃过南丰蜜桔后说：“这种中国的桔子真好吃，可称为桔子中的皇后”。

人文荟萃代相传

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小时候课文里学的唐宋八大家之一的曾巩，没想到这里是他的故乡。曾氏世居山东，西汉末年带着全族两千余众，南迁至江西省永丰县一带，后曾巩在南丰为官。曾巩纪念馆的塑雕像背景墙面，是曾巩的挚友王安石写给他的诗句：“曾子文章众无有，水之江汉星之斗”。

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曾巩是北宋诗新运动的积极倡导者，曾巩唯一留世的墨迹《局事帖》，是曾巩晚年写给同乡友人的一封信。在2009年拍得1.08亿，是我国书法类作品首位破亿者。更是在2016年再次以2.07亿的高价，被华谊兄弟的王中军先生拍得。

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在琴城镇的琴台文化仿古街区，我们可以走访傩面具的雕刻店家，傩面具雕刻产生于汉朝，发展于唐宋期，繁荣于明清期，雕刻艺术流传至今。 南丰傩面具雕刻以古朴深厚，造型生动，手法细腻等特点著称，造型有：神兽结合型、人物肖像型、动物人格型。面具在驱傩仪式中是神祗的载体，在傩舞表演中则是角色的装扮。南丰傩面具雕刻为南丰跳傩艺术的传承与发展起了极具重要的作用。

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南丰泥炉是江西省南丰县生产的传统陶器用品。制作始于清代中后期，距今已有120余年的历史，是较早出现的节能灶具。因式样美观，色泽乳白，承受力强，高温不裂，经久耐用，产品畅销省内外，颇负盛名，百余年来一直为南丰一大特产，已正式入选 江西 省第二批非物质文化遗产名录。带一个回去煲汤啊。

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南丰傩舞俗称跳傩，是中国古代舞蹈的活化石，是沿袭古代驱鬼逐疫的仪式“驱傩”，历经漫岁月，不断改革、创新，逐渐演变而成的传统民俗舞蹈。

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宋代是南丰傩的发展时期，宋室乐艺伎和流散艺人带来京都的文化艺术，使南丰傩戏趋于成熟；内容来自神话传说、民间故事、古典小说和世俗生活。如今展示劳动生活题材的生动傩舞最受观众的欢迎，比如上图的渔翁捕河蚌，和这个讲述古代一对80岁的夫妻老来得子的欢喜场面。

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为了引领青少年学生传承和弘扬家乡优秀文化艺术，南丰的傩文化开始进校园，在南丰教师进修学校，我们看到把傩面具雕刻技艺引进校园，开设傩面具雕刻技艺专业，开展傩面具绘画、戏曲唱腔教学。

青山绿水好养身

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观必上公园是南丰的绿肺，车磨湖有水面1200亩，湖岸四周桔树环抱，周边山体属典型的的丹霞地貌，水天一色风光秀美。

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这里可让游客进行橘园采摘、绿色骑行、湖光揽胜、傩舞观赏等多种休闲体验活动，是乡村旅游的绝妙之地。规整的码头停放着一排游艇，你可选择在湖中驾驶快艇，凌波飞渡；也可坐小船，悠游碧波间，乘风而行。

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据南丰县志记载，车磨湖所在地原是一条小河，河水湍急，水能丰富，古人在此兴建水力磨坊，长年专事磨面，以供县城所需。因磨坊旁边横亘着一道高高的山岭，车磨岭由此而来。

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湖是1958年建造的，虽是人工，但这些年慢慢改造，已经与周围风景浑然一体了。这个湖是观必上的眼，也是观必上的心，登高远望，夕阳西下，车磨湖倚山势绕流，九曲回环，状如龙形，风光旖旎，令人流连忘返。

美食吃不停

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南丰的饮食文化精致而源远流长，酒店里我们可以吃到地道的红烧肉，小块精致的三层肉，口味浓郁。

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国安夜市文化街区，可以吃到南丰独有的清汤，纸皮馄饨，皮薄如纸，肉鲜粉嫩，真的是小鲜肉。

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“ 南丰腌菜”又称“傩菜”，是卷心芥菜经传统工艺腌制加工而成，是南丰农家栽种、历史较长的地方特色农产品。色、香、味独特，酸中带甜，味比泡菜鲜，质比榨菜脆。具有生津开胃、助消化、振食俗之功效，饭可吃三碗。

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南丰蜜桔还做成了果醋饮料，淡淡的黄，甜甜酸酸的，餐前餐后都可以喝，在等待桔子成熟的季节，先解开你的思念。

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桔子做的酥饼，名字取得霸气，带给亲朋好友的伴手礼哦！

1，交通

南丰属于赣东南，与福建省交界，有高铁站， 福建过来比较方便，其他地方貌似要南昌转车，自驾都可以选择高速。

南丰 县城有2路公交车——市山镇包坊村——观必上乐园。

2、如何甄别南丰蜜桔

一看：一般自然生长的正宗的南丰蜜桔表皮自然，很少有油光发亮，而很多假南丰蜜桔一眼就能看到经过催红打蜡，油光发亮。

二闻：拿一个桔子用手轻轻一挤，放在鼻子下闻一闻，假南丰蜜桔有刺鼻的气味，正宗的不刺鼻。

三尝：皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸，而且有股桔香味，这是南 蜜桔特有的，少核。