加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

爽滑细腻的牛奶布丁

(2013-09-22 10:31:27)
分类: 挞派甜品

做了小盆友爱吃的牛奶布丁
(偶自己也超爱吃滴),
做起来很简单,吃起来很放心!
我做了两种,一种是焦糖的;另一种是蜜豆的(大爱这个)。

爽滑细腻的牛奶布丁



原料:
焦糖液:白砂糖60克,冷水25克
布丁液:鸡蛋2个,牛奶250ml,白砂糖15克
步骤:
一、焦糖液 
1、把白砂糖60克,冷水25克放入锅里。爽滑细腻的牛奶布丁

2、 开中小火煮,边煮边搅拌,煮至焦糖液呈黄褐色关火。
3、将熬好的焦糖液趁热倒入准备好的布丁瓶里。(或者做蜜豆的,将做好的蜜豆放进瓶子里)爽滑细腻的牛奶布丁

二、布丁液了。
1、将鸡蛋打入碗里, 加入白砂糖,搅拌至融化。爽滑细腻的牛奶布丁

2、 倒入牛奶, 过筛2遍。爽滑细腻的牛奶布丁

3、 做好的布丁液倒入瓶子里。爽滑细腻的牛奶布丁

4、 烤盘里放热水,将布丁瓶放入。爽滑细腻的牛奶布丁

5、放入预热160度的烤箱,烤25分钟即可,放冰箱冷藏后更佳。爽滑细腻的牛奶布丁

配上我做的戚风蛋糕,很好吃哦!
爽滑细腻的牛奶布丁

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
后一篇:美味鲫鱼汤
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有