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老吴同志从今天就开始放圣诞大假了

历年来都是放三周，不过今年他们公司特别忙所以变成两周，当然哈，剩下那一周假期也还是有的，

只是只能在平时消耗掉，那啥，还有什么比带薪假期更给力的呢？哈哈～

所以，今天睡完懒觉，就给他做了一个丰盛的早午餐，庆祝圣诞大假头一天。

刚好，今年的圣诞节是周末，所以国内的朋友们虽然没有圣诞假期却依然可以享受不用工作的圣诞节哈！

在即将到来的这个周末，睡完懒觉不妨也给家人做一份简单丰盛又营养的早午餐吧！

其实这个brunch的分量跟真正的brunch相比还是有点不足哈，算是light meal，

吃过之后肯定还是要吃个午餐的，不过这个搭配真是蛮好吃呢！

用橄榄油跟黑胡椒煎过的芦笋，配上单面煎蛋以及煎得脆脆的培根，非常适合不喜欢在早餐吃甜食的朋友哦！

那啥，顺便读个报～～

看着花里胡哨的，其实这个做起来真的一点难度都没有，有个锅子，有双手，就足够啦！

芦笋培根煎蛋

Fried Egg with Asparagus and Crispy Bacon

材料（2人份）：

芦笋（两小捆），鸡蛋（两颗），培根（两片），橄榄油，海盐，现磨黑胡椒

做法：

1，先将bacon稍微切一下，然后放在不沾锅里，煎至香脆（不用放油，bacon自己会出油），然后将bacon捞起备用，锅里煎bacon流出的油留在锅里一会儿煎蛋用（煎bacon有人也喜欢整个一片煎脆了再用手掰碎，都一样哈看自己的习惯好了，当然也可以不用煎这么脆，按照自己口味来吧）；

2，煎bacon的同时，另外用一个大一点的锅煎芦笋：先在锅里洒些橄榄油，然后放入芦笋，磨些海盐跟黑胡椒粒，然后盖上盖子煎一会儿至熟（中途可以翻一翻面），关火备用；

3，一边煎蛋一边将芦笋摆盘，煎蛋的时候可以稍微磨些黑胡椒和海盐，但是要注意盐千万千万不要放多了，尤其是如果大家用普通盐而不是海盐的话，更要控制分量，因为bacon很咸哦！

4，蛋煎好后放在芦笋上，再把bacon放上去即可。

开饭啦

下面这组聚会照片是去年的平安夜我们在Stanley家吃饭拍的，

今年的平安夜（也就是明天）Stanley他们就要飞台湾了所以没办法一起过～

而且我们要去送机所以明天会呆在奥克兰，家庭聚会是不可能了，所以把这组照片放上来应应景哈！

哈哈，亲嘴照，小朋友就不要看了哈。

是想把我灌醉么这家伙！

四人组。再次祝大家圣诞快乐哈！！Merry Christmas！