加载中…重阳节，“吃二样，做二事，忌一事”传统习俗不能丢，安康度秋冬
(2023-10-22 19:49:56)
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时评杂谈 |
老骥伏枥，志在千里。养怡之福，可得永年。
虽慵兴犹在，虽老心犹健。
一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。
尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。
莫道桑榆晚，为霞尚满天。
经事还谙事，阅人如阅川。
古往今来谁不老，多少，牛山何必更沾衣。
还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。
细看茱萸一笑，诗翁健似常年。
农历九月初九，也就是我国传统节日重阳节，传统节日的传统习俗是古代人民社会生活的“活化石”，一个民族传统文化的“活文物”，重阳节是夕阳红的象征，重阳时节，秋高气爽，五谷飘香，是收获的季节，是成熟的季节。重阳节也是老人节，象征年节成熟，象征夕阳红。九九重阳是双九重叠、日月并阳，人们认为这个日子很特殊，是一个特别值得庆贺的日子，应该特别对待。多年来形成了很多地方传统习俗和美食文化，“吃二样，做二事，忌一事”传统习俗不能丢，安康度晚秋。
吃二样：吃螃蟹、吃菊花糕
吃螃蟹
郑板桥有诗曰：“佳节入重阳，持螯切嫩姜”，就是重阳节传统吃螃蟹的很好佐证。我国的一些地方重阳节就有吃螃蟹的传统习俗，重阳节吃螃蟹，一是因为重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚，二是重阳节是老人节，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上鲜美的螃蟹，略表敬老爱老的孝心，让老人家暖暖和和过秋冬。今天分享一道清蒸阳澄湖大闸蟹，大家都知道螃蟹清蒸，原汁原味最鲜美，但是你知道螃蟹是热水上锅还是冷水上锅更好？一直都做错了，这样做螃蟹最肥，蒸出的螃蟹肥美，黄厚肉足，看剥出来的蟹肉满满的，每吃一口拿滋味太好了；
吃菊花糕
重阳节的重阳糕就如同中秋节的月饼、端午节的粽子、元宵节的汤圆一样，作为传统节日的重阳节同样有其节令食品，它就是重阳糕，重阳节吃重阳糕，寓意步步登高，寄托了人们对美好生活的向往和憧憬。重阳糕又称菊花糕。
做二事：登高、赏菊
登高
重阳节自古就有登高的传统习俗，人们为驱邪避祸而于九月初九这天爬山登高以辟邪延寿，故重阳节又叫“登高节”。重阳节登高，不论是古代，还是今天，重阳登高多以登山为主；
赏菊
重阳节赏菊的风俗据说起源于晋朝大诗人陶渊明，重阳节又称菊花节，菊花又称九花，汉族古代风俗中，菊花象征长寿。重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开时节，赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分，重阳节赏菊有祈求长生与延寿之意，旧时文人士大夫，将赏菊与宴饮结合。
忌一事：忌送菊花
菊花在老一辈的心目中是祭花，是赠给死者表达哀悼的鲜花。如果在重阳节送菊花给老人，很可能会让老人误解为送花者对他们的健康或寿命不利，从而引起不必要的困扰和矛盾。重阳节期间，最好选择其他寓意吉祥的鲜花送给老人，赠送一些有长寿、康宁、福禄的寓意的鲜花，如剑兰之类，非常适合送给老人。
看风花雪月，品人间美味！
虽慵兴犹在，虽老心犹健。
一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。
尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。
莫道桑榆晚，为霞尚满天。
经事还谙事，阅人如阅川。
古往今来谁不老，多少，牛山何必更沾衣。
还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。
细看茱萸一笑，诗翁健似常年。
农历九月初九，也就是我国传统节日重阳节，传统节日的传统习俗是古代人民社会生活的“活化石”，一个民族传统文化的“活文物”，重阳节是夕阳红的象征，重阳时节，秋高气爽，五谷飘香，是收获的季节，是成熟的季节。重阳节也是老人节，象征年节成熟，象征夕阳红。九九重阳是双九重叠、日月并阳，人们认为这个日子很特殊，是一个特别值得庆贺的日子，应该特别对待。多年来形成了很多地方传统习俗和美食文化，“吃二样，做二事，忌一事”传统习俗不能丢，安康度晚秋。
吃二样：吃螃蟹、吃菊花糕
吃螃蟹
郑板桥有诗曰：“佳节入重阳，持螯切嫩姜”，就是重阳节传统吃螃蟹的很好佐证。我国的一些地方重阳节就有吃螃蟹的传统习俗，重阳节吃螃蟹，一是因为重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚，二是重阳节是老人节，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上鲜美的螃蟹，略表敬老爱老的孝心，让老人家暖暖和和过秋冬。今天分享一道清蒸阳澄湖大闸蟹，大家都知道螃蟹清蒸，原汁原味最鲜美，但是你知道螃蟹是热水上锅还是冷水上锅更好？一直都做错了，这样做螃蟹最肥，蒸出的螃蟹肥美，黄厚肉足，看剥出来的蟹肉满满的，每吃一口拿滋味太好了；
吃菊花糕
重阳节的重阳糕就如同中秋节的月饼、端午节的粽子、元宵节的汤圆一样，作为传统节日的重阳节同样有其节令食品，它就是重阳糕，重阳节吃重阳糕，寓意步步登高，寄托了人们对美好生活的向往和憧憬。重阳糕又称菊花糕。
做二事：登高、赏菊
登高
重阳节自古就有登高的传统习俗，人们为驱邪避祸而于九月初九这天爬山登高以辟邪延寿，故重阳节又叫“登高节”。重阳节登高，不论是古代，还是今天，重阳登高多以登山为主；
赏菊
重阳节赏菊的风俗据说起源于晋朝大诗人陶渊明，重阳节又称菊花节，菊花又称九花，汉族古代风俗中，菊花象征长寿。重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开时节，赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分，重阳节赏菊有祈求长生与延寿之意，旧时文人士大夫，将赏菊与宴饮结合。
忌一事：忌送菊花
菊花在老一辈的心目中是祭花，是赠给死者表达哀悼的鲜花。如果在重阳节送菊花给老人，很可能会让老人误解为送花者对他们的健康或寿命不利，从而引起不必要的困扰和矛盾。重阳节期间，最好选择其他寓意吉祥的鲜花送给老人，赠送一些有长寿、康宁、福禄的寓意的鲜花，如剑兰之类，非常适合送给老人。
看风花雪月，品人间美味！
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