超级棒的炸萝卜丸子°

   我从小很喜欢吃萝卜，胡萝卜、白萝卜、炒，炖，凉拌，烧，做汤，只要跟萝卜沾上关系的我统统喜欢，有时候真怀疑自己是小兔子变的，有两只长长可爱的耳朵。

   平时喜欢吃肉肉和鸡腿，最近禽流感发生，所以我家的餐桌上跟鸡有关的统统消失了，不过老爸是想尽办法让我和妈妈吃素食，说实话，我家已经好久好久没吃肉了。

   闲话不多说了，下面就让你们见识一下把萝卜改造成美味的丸子吧。
   材料：白萝卜一个、面粉一碟子、香菜、胡椒粉、花椒盐、香葱。

一、把白萝卜切成细丝，香菜和香葱剁成细末备用。

二、把切好的萝卜丝放入玻璃碗里，加入精盐、胡椒粉搅拌。
三、开始做丸子了，市场买的丸子都是机器做的，但我觉得用手做的丸子造型更可爱。
四、锅上火，舀入橄榄油（花生油、大豆油、植物油、熟猪油都可以）烧至六成热，将萝卜丸子逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。
装盘了，五彩冰粉的萝卜丸子，特别好看，光好看没用，关键要好吃才行。
油而不腻，软嫩爽口，真的很好吃，别流口水哟。
多吃白萝卜有很多种好处哟：

1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。