11月深秋的寒凉越来越明显 

尤其是没太阳的日子，冷风袭来除了收紧衣领之外

特别想吃一点热乎乎能暖身的食物

就比如今天的这个部队锅

三五好友围坐在热气腾腾的部队锅前

将热乎乎的火腿，香肠，蘑菇、拉面、白菜送进口中

那缕温暖一直从胃暖到脚指，再喝上一口浓郁的汤汁

鲜香微辣，意犹未尽，浑身暖和

相传部队锅是韩国在战争年代，韩国军队的炊事班为了便利，将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入大锅里杂烩，每次烹饪的分量多少都由人数来决定，如此快捷方便的餐食非常适合战场上奋勇杀敌的战士，便有了【部队锅】。后来这种烹饪方式流传到了民间，进行了改良，保留了部队锅方便快捷的特点，同时将食材丰富，口味升级，摆盘丰盛，于是就成就了现在韩国料理里经常会吃到的【部队锅】了。

材料：辛拉面，韩国泡菜，火腿肠，蟹肉棒，午餐肉，芝士，鸡蛋，香菇，蟹味菇

白菜，洋葱，大葱，年糕，韩国辣酱，黑芝麻。

1、 香菇洗净去蒂表面切花，蟹味菇洗净去掉根部。

2、 准备好火腿肠，蟹肉棒，午餐肉

3、 洋葱，大葱切片，白菜洗净切小，年糕切段。

4、 韩式辣酱中加入辛拉面的调料包。

5、 锅里先放洋葱片、葱段和韩式泡菜。

6、 将午餐肉、香肠、蟹肉棒、年糕、蟹味菇，香菇摆在锅中。

7、 白菜放在表面，将韩式辣酱和调料包放入。

8、 加水煮开。

9、 表面放入辛拉面，铺芝士片，用中小火煮几分钟。

10、 拉面煮至散开时，打颗鸡蛋，用最小的火煮。

11、 煮至鸡蛋凝固撒黑芝麻即可。

1、 韩国辣酱和辛拉面调料包，韩国泡菜都是咸的，不用额外再放盐。

2、 配菜可按自己的喜好调整，芝士千万不要省去哦