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爱美的家美食焖饭大松ih压力电饭煲香菇彩椒鸡肉饭 |
分类: 营养快餐 |
好高兴获得这次新浪美食频道大松IH压力电饭煲试用的机会
从来对与美食相关的一切用品没有抵抗力
尤其对高颜值,易操作,功能强大的“帅锅”更是一见倾心
大松IH压力电饭煲来自格力电器
那句让世界爱上中国造,一直是我爱它的理由
大松IH压力电饭煲纯白的百搭色
无论是放在厨房或是餐厅,它就象是件艺术品
我就摆在餐边柜上了,煮饭时满屋飘香的感觉真好
流线型设计,灵敏的按键,功能的选择设定 方便快捷
大屏液晶显示清晰可见,老人操作起来也易如反掌
24小时的预约定时,这个功能特别实用
特别适合我们这些忙碌的上班族
临睡前预约好第二天的早餐,被浓香米粥叫醒的感觉好幸福
早上出门前预约好中餐,中午回家午餐已备好,一个小时的午休也很从容
3L的容量设计精致实用,一般的家庭都够用
功能包括精华煮,超快煮,煮粥,稀饭,煲汤,杂粮粥,再加热,锅巴饭,蒸煮还有蛋糕
大米的品种选择上也很多样,长粒米,短粒米,糙米都有相应的煮蒸方式
在口感上也照顾到不同人群的不同喜好,软糯,
Q弹,还是适中,再挑剔也能轻松满足
一款煮饭的锅,要负责家人的一日三餐
材质是否安全放心至关重要
不锈钢加铝合金的复合内胆,1.8斤重一体成型
食品级特氟龙涂层,不粘锅不糊底
不仅是清洗方法更是大可放心使用的材质
当然这口煮饭的锅,再美的外观,再高端的设计
衡量它成败的关键还是煮出来的饭是否好吃
15KPa微压技术,使它的蒸煮工艺大不相同微压浸透和煮制可以让米饭糊化充分,颗粒饱满营养香甜
忙碌的上班族,要应付8小时的高压工作
要带娃,照顾家人饮食起居
营养,美味,做法简单的美食一直是我喜欢的烹饪方式
比如煲仔饭,焖饭这种电饭锅式的一锅香一直是我最爱的
煮好这一锅直接上桌,有荤有素还有饭
更重要的是米饭与肉一起成熟,肉汁的精华完全浸入米饭中
颗颗米饭不仅Q弹更有着肉香合而为一的香浓
绝对是一勺接一勺好吃到停不了口
香菇彩椒鸡肉饭
材料:
大米3人份,鸡腿2个,泡发干香菇6个,红椒半个,黄椒半个,姜3片,香葱3根
料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,糖半勺,盐适量,食用油适量。
做法:
1、鸡腿洗净去骨,成大片的鸡肉。
2、切成小块后放入碗中,依次加入料酒,生抽,蚝油,老抽,糖,盐。
3、拌匀后腌制10分钟。
4、红椒黄椒洗净去籽切小丁,泡好干香菇也切成大小一致的丁,姜切丝葱切碎。
5、炒锅倒油先入姜丝炒香后放入鸡肉翻炒。
6、炒至鸡肉变色后加入香菇丁,炒匀即可出锅。
7、大米淘洗干净放入锅中,水量要比日常煮饭略少一点。
8、将炒好的香菇鸡肉连汤带肉一起倒入锅中。
9、将锅放回电饭煲中,盖好锅盖。
10、选择精华煮功能按下开始键。
11、
40分钟后程序结束打开锅盖,加入红椒和黄椒粒。
12、趁热翻拌均匀,撒香葱就可以开吃了。
TIPS:
1、炒好的鸡肉会有油和肉汁,所以米饭中加的水要比平时少,水如果加多了煮好的饭太过软烂口感不好。
2、生抽,蚝油,老抽都是咸的,盐的用量尝一下再加,因为要与饭一起煮口味可比平时略咸一点。
3、红椒和红椒不要太早放入,最后米饭煮好开锅趁热拌入即可,口感依旧是清脆清甜的。
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