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让推荐几道周日家宴适合的菜单

要好吃，好看，好做，还要老少皆宜

高速搜索之后，脑中想到的第一道就是它

培根虾卷--高颜值，够快手

虾肉Q弹，培根焦香，外型也足够吸引眼球

特别适合家宴小聚，尤其招小朋友的喜爱

提前做好的半成品冷藏在冰箱里就可以忙其他的

等朋友到齐了，半成品放进炸锅

10分钟后，鲜香美味就可以上桌了

1、  基尾虾去头去皮去除虾线保留虾尾，清洗干净。

2、  在处理好的基尾虾中加入盐，料酒和黑胡椒，搅拌均匀。

3、  用手抓捏让其入味，腌10分钟。

4、  培根一片从中间切开分成二片。

5、  培根平铺放上腌好的虾卷起来，让虾尾露在外面，收口用牙签固定。

6、  依次全部做好表面刷少许食用油，炸锅200度预热5分钟，将虾卷放入炸10分钟即可。

TIPS:

1、  虾要用新鲜的自已剥出的口感才更好。

2、  培根的收口处尽量放在虾卷的底部，这样成品才漂亮。

3、  培要是咸的，盐的用量少许一点只是为了让虾入味。

4、  也可以用蔬菜代替虾做成其他口味的，比如秋葵，金什菇等都很好吃。

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