#黄金烤箱#贝奥beow K30W烤箱测评——火腿牛角面包
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火腿牛角包美食 |
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烘焙是慢速消费,时不时都要去添点材料模具的,而且买烘培工具会上瘾的,这不看到@贝奥烘焙电器官方微博
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内外金色,放在厨房,厨房的档次感觉都提高不少。
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超结实的旋钮设计,妈妈再也不担心近视眼的我会看不清楚了。
首秀,尝试了一下我喜欢的牛角包,金黄的色泽表明这个烤箱上色非常均匀~
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材料:高粉、糖、盐、黄油、鸡蛋、牛奶、干酵母。
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步骤:
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1、将水、橄榄油、盐、鸡蛋、糖按照先液体后固体放到面包桶内,最后把放面粉挖个小洞放入酵母埋起来,启动生面团程序。
2、1个半小时后,面团做好,判断标准就是可以拉出手膜。
3、面团从面包机中取出排气,然后分成小团,再把小面团搓成长条。
5、依次做好所有的面包胚,放在温暖处进行最后发酵,约40分钟后,面胚发至2倍大,刷蛋液,放入烤盘。
6、烤箱175度预热,设定20分钟烤至表面金黄色即可。
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