​这一周，我们为大家带来了两场

乔丹庄园（Vincent Girardin）的专场品鉴。

第一场品鉴会，天公不作美（或者天公太嫉妒）

大雨铺天盖地倾盆而下，

但并不影响当晚的品鉴会如期举行。

展厅前前后后座无虚席，

只为了见到他！

http://ww3/large/74c301efgw1f981knvzutj20g90exmz1.jpgGirardin|醉潮醉过瘾的勃艮第月 就要接近尾声啦！" />

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​让Marco感受到了魔都酒友对勃艮第浓浓的喜爱。

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​更有特意从苏州冒雨赶来的朋友，

谢谢所有爱我们的你们！

当晚的

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Domaine Vincent Girardin Santenay Terre d‘Enfance Rouge 2013

表现十分出色

紫罗兰和樱桃的柔美香气，酒体中等，结构紧凑，并带有浓郁的矿物风味和黑莓的味道。

完美的甜度，成熟的果味，柔和的结构，还有良好的集中度和变化。

更有适中的酸度和单宁来支撑整个酒体架构，平衡优美。

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Domaine Vincent Girardin Meursault VV Blanc 2013

 2013年乔丹庄园梅索老藤干白葡萄酒

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​馥郁的柑橘蜂蜜的香甜气息，伴随着适当的酸度，有一种瞬间打开食欲的美妙感觉。

余味悠然，令人印象深刻。

这支酒尚有余货，可以囤起来慢慢喝。

第二场在TaiAn50进行的晚宴，跟Marco坐下来畅谈酒庄奇闻趣事，气氛一片祥和（迷妹脸）。

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​▼当晚酒单全家福

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​两场品鉴下来，获得全场好评最多的

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Domaine Vincent Girardin Pommard VV 2013

2013年乔丹庄园庞玛老藤干红葡萄酒

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​十分具有冲击力的黑加仑香气，麝香和野味的气息呼之欲出。

单宁更加柔美，结构精致有张力。

表现力十足，放一会儿再喝，酒体柔滑仍然不失力量感，香气更加芬芳。

乔丹庄园（Vincent Girardin）

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​【得天独厚的地理位置】

勃艮第有着世界三大顶级的白葡萄酒产区，Chassagne-Montrachet，Puligny-Montrachet和Meursault。乔丹庄园（Vincent Girardin）的大本营便跻身于Meursault产区。

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​【令人叹服的酿酒态度】

乔丹庄园（Vincent Girardin）酿造的80%都是白葡萄酒。酿酒师文森•乔丹（Vincent Girardin）对环境和自然怀有无比崇敬的态度，酒庄自2009年起全部采用自然动力法种植。

为了确保每一株葡萄的品质，他严格地控制产量，修剪枝叶，不使用任何除草和杀虫剂，只使用天然的肥料，剔除多余的花蕾，进行有机种植。

【值得信赖的优秀品质】

乔丹庄园（Vincent Girardin）自采用自然动力法时起，酒风也大幅改变，更早采收，全部手工采摘；减少搅桶，野生发酵14个月，15%的新橡木桶比例。不需要陈年太久，醒酒1小时就可以喝。

同时酒体的酸度和丰富度也达到了完美的平衡。而红葡萄酒则拥有优雅的口感，浓郁的果味和柔顺圆润的单宁。

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​【充满故事的魔力老藤】

100%的黑皮诺（Pinot Noir）

伯恩丘南部的庞玛产区，葡萄藤龄在65岁，在伯恩和沃内之间的区域，具有高钙质的石灰石和肥沃的黏土。

老藤的根扎得更深，配合良好的储水性土壤，能够拥有稳定持续的水源。

老藤的产量非常低，因而每株葡萄会得到更精华、浓缩的营养。

总体来说葡萄成熟较缓慢，酸度高，单宁重，结构感很强。

为了感谢大家对我们的厚爱与支持！

特别在这里列出大家最喜爱的酒款。

来吧，互相伤害，

在潮湿的天气里，醉倒在勃艮第满溢的洪荒之力中吧！

（难道不是融化在Marco迷人的笑容里）

Cheers！