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夏天凉拌虫草花杂谈 |
分类: 美心美味 |
前几天重装电脑,把所有的图片资料都弄丢了,
本来想着还有移动硬盘的备份,
没想到转头插上一看,打不开了!!!
一直在想办法恢复。
千里之外的仔爸,遥控我操作,
他说,只要进度和数据不断闪烁并向前,就有希望了。
可是,我守了两个晚上,
那些个窗口里,不断闪烁的,只有秒数。
其它全都卡在那里一动不动。
仔爸接到我的截屏,说:算啦,关机。等我回去再说。
这几天一直念念不忘那些生死未卜的图片,
腿几度发软。
后来去了厨房,做些吃的吧,好歹分些心。
奶奶去了一趟超市,碰上打折,买回了全家人都爱的虫草花。
虫草花其实口感非常不错,入汤甘甜,又有小小的嚼劲,虽更宜秋冬,但也合四季时令。
像个懂人事的知性女子,
相貌清丽,性情温和内敛,自然蓬勃的个性恰到好处,令人处之坦然,妥贴舒服。
终究已经是夏季,热气难挡,又深恋虫草花,
来个凉拌的吧,再加点白芝麻,
主材:虫草花,白芝麻
期间拍了几张工作桌。
我的绝大部分美食图片都是在这张小桌子上完成的。
简陋得很
虫草花泡软后,
焯水至熟。捞起沥干。
洗净锅,小火烧干后(不要油),炒白芝麻,至稍许金黄,停火。
取适量芝麻油、凉拌醋(苹果醋更好)、糖、酱油,加入焯过水的虫草花,
再撒些白芝麻,
用筷子搅匀,即可,即食
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