自从家里添了一些烹饪的书后，

仔仔的名堂就多了。

见天的对着我，或奶奶、外婆念菜谱。

还用上了“沸水、适量、一刻钟、500克”之类的玄语。

那天，提起意面。提了好几次。

这个好办！

但我这记性，好几次，去超市买了一堆东西，横竖觉得还漏了什么，百爪挠心，就是想不起来，

一踏进家门，恍然，仔仔的意面！

下次要记得。

把“意面”记进手机备忘录，一准忘不了。

下次又忘了，忘了带手机。

一直拖到前两天，带着仔仔进超市，才把意面捎回家。

在超市，仔仔从货柜里抖搂出这包意面，

脱口而出：“弯管积木？！这么小？” 

这段时间玩弯管积木正入迷，满脑子都是弯管积木。

给他解释为什么饭后剧烈运动会肚子痛，描述肠胃，

他认真地问我：“像弯管积木那样的？”

中午，就把“弯管积木”煮了

原来是想随手伴一伴就好了，拉开冰箱，发现了上次剩的半块奶酪，

为了灭掉它，多加了道工序。

“弯管积木”焗芝士。

备料： 意面（随便什么形状），西红杮，鸡蛋，牛肉，奶酪。

开工：

先将意面煮软。软韧度自己掌握，适合自己的口感就好。

捞起待用。 

煮面的的空档，切肉、西红杮。

取蛋清、酱油、花生油，腌牛肉。

碰上奶奶买菜回来，截获了一些螺肉。

将螺肉、西红杮、牛肉翻炒至熟。


伴入意面。

已经有点诱人了，是不是？

仔仔等不住，

哇哇叫着，抢走一旁吃去了~~

再盛一碗。

奶酪切片。铺上意面。

4分钟的光景。

好了。

香气四溢。


时间过了一点点，

但焦黄的那些，好香有嚼劲。

老人家一般对西餐不感冒，

奶奶也能接受，还说不错。

 
另外做了一份，

时间不变，奶酪加厚。

我就是见不得剩东西，一次还好，两次再剩，余下的八成要废掉了。

于是加速消灭奶酪。

口感绵柔许多，但也稍嫌腻了一点。

 

总体还行，

伴的焗的一次吃过瘾了，仔仔对意面怕是一时半会不会再提了~~

次日，

仔仔又念：腐竹鱼皮蔬菜卷。

按下不提。下周再说。