大连安又达科技有限公司-- 赵伟琦

番茄和西兰花都是宝宝添加辅食中必不可少的角色！不过它们一般都是单独出现，为宝宝提供充分的维生素营养。番茄和菜花也能搭？没错！而且颜色也很漂亮哦！

之前也试过用西兰花，不过由于西兰花的绿颜色太耀眼，番茄的红色驾驭不住，还是不太好看，所以换成了颜色温和的花菜，哈哈~

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虽然花菜的颜色很浅，营养却是杠杠滴！花菜中的蛋白质、维生素、钾和膳食纤维的含量可是一点也不逊色哦！番茄的营养就更不用说，绝对不输于绿叶蔬菜。

不过如果给小宝宝吃这道辅食的时候，麻麻最好先尝一口，如果觉得番茄味道微酸，可以加些白水，中和一下酸味哈！番茄最好也不要放得过多，避免口味偏酸。

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番茄菜花泥

食材：番茄20g，菜花25g

调料：无

烹制方法：煮

是否搭配主食：可作为宝宝的辅食

参考月龄：7个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

1.  准备食材：番茄20g，花菜25g。

PS：我之前也试过用西兰花，不过做出的颜色不如菜花好看！

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2.  先处理番茄，用刀在番茄的头顶切个十字花。

PS：最好将番茄去皮，这样做出的泥，不会有番茄皮的残渣，否则容易噎到宝宝哦！

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3.  用开水冲泡番茄。

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4.  这样番茄皮就能轻松摘去了！

5.  将番茄切成小块备用。

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6.  将菜花洗净，用开水把菜花焯熟。

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7.  将菜花切碎。

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8.  把番茄和菜花一起加入搅拌机中。

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9.  加入30g左右的清水，用搅拌机搅拌均匀。

10.  打好的番茄菜花泥是这样的！

PS：一定要将泥打的细致一些，一定避免有杂质噎到宝宝。如果是小宝宝吃，也可以用筛网过滤一下。

做好的辅食泥一下子吃不了，也可以放入冰格中冻起来哦！

11.  吃的时候将番茄菜花泥加入辅食碗中，放入蒸锅蒸5分钟。

PS：虽然番茄可以生吃，不过小宝宝肠胃脆弱，吃最好再加热一下，把番茄做熟。

如果觉得番茄太酸，也可以用水再稀释一下哈！

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12.  番茄菜花的搭配，颜色也很漂亮吧！

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