闲来无事，自己做了个土豆泥。这个可是得到真传的手艺～～首先谢谢我的朋友冰冰

   食材：土豆、淡奶油、精盐、蓝莓果粒

   程序：1.取2－3个中大型号土豆，切片备用。

          （注意不要让土豆等候过长的时间，它们很容易被氧化，变的难看）

         2.锅里放入约750ml的水烧开。（水可以完全莫过土豆片为准）

         3.把土豆片放入烧开的水中，大火煮15分钟，换小火煮透为止。

          （夹起来试一下，土豆可以轻而易举的被压碎成泥）

         4.土豆片捞出，沥出多余水份，放到一个容器里晾凉。

         5.用鸡蛋打蛋器或者不锈钢长柄的勺子压碎成泥状。

          （这个程序要有耐心，慢慢一点点弄碎，全部成泥状，没有结块的情况，才算完成）

         6.放入精盐少许，搅拌均匀。记得不要放多，少一点味道更好吃，保留了土豆原本的味道。

         7.放入淡奶油，搅拌均匀。

         8.上盘，蓝莓果粒做为点缀放到顶端。

  我用的是这种奶油，味道很香浓。

如果不喜欢吃奶油口味的，可以用果酱调味，放到土豆泥里面，做成甜味的，记得不用放盐啦。

顺便推荐一下这个果酱，瑞士产的，味道很正宗。水果味道保留的非常纯正，果肉丰富，没有那么多的胶质添加，比较天然。一小格正好一次面包片的份量，不用担心一大罐子放冰箱吃不掉。三种口味：蓝莓、草莓、桑果。个人觉得桑果的最好吃