我国是最早种植粟和稻米的国家之一

      自古以来，粟和稻米就是我国广大人民的主食，而后才有了面粉

      从地域上划分来看，北方食粟，而南方食稻米

      大米是南方地区的主食

      用它来煮粥，焖米饭，进而磨成浆做粿，饼，糊，弄成粉做成糕等等

      大米，几乎贯穿着我们日常一日三餐

 

      大多数并不会将大米做过多变化，仅仅是简单的煮粥或是焖米饭

      而我，总是在探寻大米的不同做法和享用方式，让它变化出无限可能

      即使，单一米饭，也总是将其变化成各式饭团，各种烩饭，炒饭的种类也让它们呈排列组合般的变化多样

 

      这一次，把米饭玩转成蛋卷，将冷却的米饭与番茄洋葱同炒并调味，再卷入蛋皮中，原理与蛋包饭相同，而形则与蛋卷相似，这样的米饭做法，再挑食的孩子都会爱上

      你，还在单一的吃着白米饭吗

      还不赶快和我一起来变着花样玩转米饭

 

 

      材料：米饭1小碗，鸡蛋两只，番茄1颗，洋葱1/4个，番茄酱1勺，盐，白砂糖，食用油少许