加载中…亲历自做乌米饭
(2022-05-21 07:51:47)
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乌米饭乌米树叶自做乌米饭乌米水煮鸡蛋杂谈 |
分类： 汪洋江湖 |
微信群里，有人聊怎么做乌米饭，爱好做美食的妻子喊我一起上惠山采摘乌米树叶，说自己也来做做看。
这就是妻子做的乌米饭，里面包了一根油条。
我们从青山公园上惠山采摘乌米叶，可是我们俩都不认识乌米叶，对着手机上的照片采了一袋子，上山时碰巧遇到一对老夫妻采了两大袋子的叶子，说我们的树叶根本不是乌米叶，说浸不黑的，然后送了几大把给我们。
这就是乌米叶子
先把叶子扯下来，水洗干净，再加适量水榨汁机搅碎，再将乌叶汁沥掉叶渣后加温水浸泡洗好的糯米一晚上，第二天直接放电饭煲煮饭就好了。
乌米饭加白糖口感好
乌叶汁也可以煮“茶叶”蛋
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