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“点菜”有家教

(2013-12-13 23:47:07)
标签:

育儿

分类: 2018中学就去加拿大
“点菜”有家教

 
    多年前,我带着一家五口连同外公外婆去一家高级餐馆用晚膳。打开餐牌,我和太太直奔“家庭套餐”部分,正当我们埋首讨论中,热情的餐厅经理前来写菜单,他问只有3岁的二女儿:“小朋友,你真可爱,你喜欢吃什么呀!”“虾蟹、海鲜啦”!经理的话音未落,二女儿已经点起菜来。顿时全桌的人先是哑言,后是失笑。这哪是孩子说的话的腔调,全是学海鲜酒家服务员推销的语调!大她3岁的姐姐用手堵住她的小嘴,但已经来不及了。尴尬之下,我只好打圆场,说:“那我们就点外公喜欢吃的白灼海螺吧!”

    回到家里,我还是不放过家教机会。

    “孩子们,今后外出吃饭,不论是爸爸请别人还是别人请我们,如果有服务员或者别的大人问你们想吃什么或者叫你们点菜,你们可要先问过爸爸妈妈,不要自作主张哟!”

    望着孩子们一脸的困惑,我说了另外一个故事。有一次,我做东请朋友吃饭,对方带着孩子出席。点菜时我见那孩子可爱,就逗他玩说:“你喜欢吃什么,随便点一个吧。”我以为小孩子只会汽水饮料之类,谁知他却说:“叔叔,我喜欢吃大鲍鱼。”他的父母制止已晚,“别听他瞎说,我们随便点就可以了。”我陪笑说:“童言无欺,好吧,我们就吃鲍鱼!”说完心里真后悔。还好,对方父母很会做,暗地里把账单结了。

    我家孩子算是学得很快,后来,别人请我们全家吃饭,别人问他们喜欢吃什么,他们异口同声地回答:“你们大人决定吧!”当然,我们了解孩子,也会建议加些孩子们喜欢的食物。

    点菜是一门学问,不是每个父母在这方面都是高手,但这不妨碍我们利用点菜作为家庭教育的好题材。

    等到孩子读中学,我们会在点菜方面多讲一些:如果是别人请客,你千万不要专挑好的、贵的,也不要只点自己喜好的,应有礼貌让别人拿主意;即便是别人客气让你点菜,你也要学会挑中位价值的,有肉有菜配搭,分量要适中。如果是你做东,除了主随客便外,最好心中有大概预算,朋友聚会和社会应酬有区别。

    我家有三个孩子,二女一男,“点菜家教”也要因材施教。

    如果女孩子被男孩约出去吃饭,不太熟的朋友最好AA制,即使好朋友请客也不要挑餐牌里最昂贵的食物,遇上些不知价钱的食品、饮品,最好问一下服务员,虽然最后是别人买单的,下次有机会也要回请别人,这才是“淑女”的风范。

    男孩子则要大方些,但也不要浪费食物,未懂如何点菜前不妨从套餐入手,可以少花冤枉钱。

    点菜是一门家教,父母言传身教越早越好,否则到了孩子长大再啰嗦效果就不好,将来孩子在社会做事,再补“点菜”这一课,恐怕会为时已晚了!

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