在区域活动中练习使用筷子

塘沽一幼  杨昆

开学初，，我利用午餐时间做了认真的观察。结果发现：由于家长的要求不同和幼儿身心发展水平的差异，幼儿使用筷子的动作水平参差不齐----有的虽能使用筷子，但存在动作僵化、别扭、不协调等问题；有的虽已掌握了正确使用筷子的方法，但动作不够灵活、熟练。

分析：

使用筷子是幼儿生活中的一项重要技能，但幼儿手部小肌肉群的发育不完善，手指的协调性、灵活性较差，使用筷子需要几个手指协同配合，所以需要经过长时间的练习和适应才能掌握。因此，帮助幼儿学会使用筷子不可能在一两次集体活动中完成。区域活动范围小、开放性强，幼儿在区域活动中可自由选择区域和材料、自行决定操作时间；教师可在区域活动根据幼儿的兴趣、经验、技能等情况投放不同难度的材料，并进行个别指导。

措施：

1、在区域活动中设计有趣多样的活动，分散难点，让幼儿操作、实践和互相交流的过程中不知不觉地学会使用筷子。

2、指导个别化。对已学会用筷子的幼儿多鼓励，并提供经验交流的机会，引导他们进一步熟练和巩固使用筷子的技能。

分阶段实施指导

    动作技能的活动需要一段时间的学习和练习。对幼儿而言，活动越有趣，学习效果越好。

第一阶段  引发兴趣  丰富认知。首先，我在操作区投放了各种筷子，以引起幼儿的兴趣，让他们再看看、摸摸、用用的过程中感知筷子的特点（成双、一样长），并交流各自观察的结果和试用体验。其次，引导幼儿观察家人是怎样使用筷子进餐的。然后在区域活动中让幼儿向大家介绍自己的观察结果，最后再拿筷子做示范。通过观察---说明---示范，让幼儿对正确使用筷子有一个感性的认识。    

第二阶段：提供材料  加强练习。在这一阶段，我用“喂小企鹅”的玩具，引导幼儿使用筷子。我准备了难度不同的操作材料，如：为初学者准备了一些纸团、棉花团等较软的材料；为已初步尝试过使用筷子的幼儿提供泡沫块、塑料块等较硬的材料；为已会使用筷子的幼儿投放难度较大的小木珠等圆滑的材料，帮助他们进一步巩固。幼儿通过操作对自己能力有了明确地认识后，他们会自动调节，选择适合自己的材料。

大部分幼儿学会使用筷子后，我发现戴畅和宋宇昂玩起了夹物品的比赛，这个幼儿自创的游戏在再一次调动起了他们练习使用筷子的积极性，并请戴畅和宋宇昂在活动区小结时介绍给其他幼儿，充分发挥了幼儿的创造性和自主性。