新浪博客最近有点问题，总是发图片大大小小不一，不知道是怎么回事。

      应我在厨艺方面更笨的姐姐的要求，（希望我亲爱的姐姐别敲我，难得我就比你能干的一点地方，让我得意一下吧。）我决定一展笨点妈的手艺。真正巧手的妈妈们请直接跳过笨点妈的这个博文，要不羞死我了。哈哈！

     言归正传！

     我喜欢用纯瘦肉，因为我们一家都吃得比较清淡，不太喜欢油荤。所以我选择了“梅子肉”（不知道她的大名是不是这么叫）

    1. 我不太知道份量的，这里是六元钱的瘦肉，多少我没问。因为只是做给点小宝吃的所以份量没弄太多。

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2,把瘦肉剁碎成泥
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4.两勺生粉（我把勺放在盘里，可以看见大小。）这个份量当然随着肉的多少来定
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5.一些生抽（比你想像中多些，因为肉里的味道全靠它了，生抽有咸味，好生抽也有很正的鲜味）
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6.把生粉与生抽和肉充分混合。（我一般不太放水，但如果生粉混不动时我就用手接点点水洒进去，以肉与生粉能混合为度）
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7.用汤碗盛冷水，然后把混合好肉饼轻轻地放入水中（这里一定要记得别先放肉饼再放水，那样水会把肉饼冲散了。）
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9.因为秋天火气大，我放的是麦冬，清火。

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9.放少许油，一点盐（因为肉是用生抽混合的，生抽本身有咸味。所以盐的量要少些，而且汤本身也要少点盐才以喝到鲜味的汤）
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10.上蒸锅蒸20分钟（这里要注意火的大小，我一般能看到肉饼浮上来了大概再蒸上两三分钟就行了。）
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11.开锅吃吧！

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   我的这道肉饼汤，很简单，可是我家点小宝最喜欢吃。让我大受鼓舞进军巧手妈妈的行列。其实它的最大关键就在生抽。千万别在肉里放盐，这样肉会不嫩而且没有鲜味。

     好了，做好了，闻到香没？给点掌声吧！