定瓷胎土细腻，胎质较薄而有光泽，釉色滋润。其器形较为丰富,盘、碗、灯、炉、盒、瓶、枕、乐器等等，可谓多种多样。定瓷底刻款识亦是较为丰富，有姓氏、人名，也有地名、官府机构、用途以及押记符号等等。装饰手法主要有刻花、划花与印花三种，亦有堆塑等。人物、植物、花鸟鱼虫等等纹饰丰富多彩。

    明代曹昭所著《格古要论》一书中曰：“定瓷烧造以宋宣和，政和间窑最好。”这个时期的瓷器色泽纯正光润，形体规整，边足讲究。而其中的黑釉如点漆，沉着稳重，光泽厚实，细察壁面呈橘皮之状。

    余不多表，有关资料今日赏瓷，特将愚帐中所藏一件器形较为独特罕见的定窑黑釉器，帐中点出，拍照亮相，发于博客公展鉴赏。

    鉴而赏之，辩器观型。本品整器完整无缺，器形饱满，庄重独特，瓶高29厘米，中等个头儿。基本器形为蒜头瓶形态，而在瓶身肩部又有五管排列，瓶口为锯齿状花口，亦今为止，此器形是为罕见。

    识釉观色。一眼可见，其浑身黝黑无纹，乃黑釉是也。其黑釉深沉稳重，黑如点漆，光泽浑厚柔和，细察釉面正是呈橘皮之状，续看底胎，胎质露白，细腻而坚实，瓶口管口口沿之处薄釉露胎，由此可见，本品正是非常典型的定窑黑釉器，可谓标准。

    续观其底，中心一个“官”字，行草书体，竹签刻写，书意凸显潇洒自然，此乃定器出现相对较多的官款款识，结合其器形规矩，釉色纯正精亮等优质特征，可证明其乃供官之用品矣。而就其釉色包浆而言，无需赘述，显而易见，本器乃一件开门见山的北宋晚期纯正黑釉瓷器矣。

    正如前述，基于本品器形独特，制作规整，蒜头五管花口，结合其无纹纯正黑釉白胎，再加“官”字之款，实乃一件非常难得的北宋标准黑定之器，可谓十分珍贵，具有较高的收藏价值矣。