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素食制作:美白养颜汤

(2012-11-17 06:09:25)
标签:

素食

美白

养颜

活血

食补

美食

分类: 素食主义

http://attach.foyuan.net/portal/201211/02/05/20121102051129449.jpg

 

原料:

    主料:薏米30g、西洋参10g。

    配料:大红枣3颗、燕麦片适量。

    调料:蜂蜜适量。

 

做法:

    1、薏米洗净、用温水浸泡30分钟,燕麦用清水泡软,大枣洗净;

    2、将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水;

    3、大火烧开,转成文火煲20分钟,加入燕麦片;

    4、继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。

 

烹饪小窍门:

    1、薏米比较硬,不宜熟,最好提前浸泡;

    2、燕麦片随自己添加,可省略,泡软后再用;

    3、燕麦片易熟,最后再放入即可,以免煮的太烂;

    4、蜂蜜要在汤降温后调入,以免损失营养。

 

http://attach.foyuan.net/portal/201211/02/05/20121102051129450.jpg

 

    西洋参具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效,是润肺除燥的补益佳品。这款材料丰富的清润汤水,除了西洋参,还用到了消肿美白的薏米、补血养气的大红枣。清清一碗汤,不仅具有美容滋补的功效,还可以靓肤活血,爱美的朋友,不容错过。

 

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