加载中…福今普洱茶 福今茶厂 2011年 特制熟饼 普洱茶熟茶 357克 开汤品鉴 
(2017-07-03 17:51:52) | 分类： 福今茶业 |
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福今2011年整个年份的茶，无论生熟茶都有个共同的特征：水细、茶味足、茶气重，市场对整个年份的茶评价都非常高。罗列一下当年熟茶有：精选熟饼、一号熟饼、特制熟饼、珍藏熟饼四款。论品质和口感福今11年特制熟应该属于中端位置。
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从整件中取一片，茶饼压得很紧实，茶香扑鼻。饼面油量，显粗壮金芽，拥有福今熟茶特有的“咸鱼味”。选用云南古树普洱春茶为原料，采用传统拼配技术制作，茶饼用料里外一致。
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对于品饮熟茶，个人比较偏茶味浓度高。本次投茶量为10克，使用陶壶加热后的高温开水。注水轻柔快，出汤轻柔稍慢，以免改变茶性。习惯洗茶两遍，再出汤品饮。茶汤呈深酒红色，通透明亮无杂质。茶汤凉至60°左右品饮口感最佳，甜味、绵柔度、胶口表现得恰到好处。小啜一口，在口腔中慢慢感受，汤质醇厚，绵柔润滑，经过6年陈化，堆味已褪去八分，生津明显，回甘回甜强烈持久。
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茶底肥硕，用料级别高，后期转化更佳。
实属集价格、品质、口感于一体的高性价比熟茶，值得拥有。
大多数茶友喜欢喝普洱生茶，茶味重，滋味丰富，刺激性强。其实，品熟茶不仅仅是喝茶，并兼具着修身养性，茶味人生细品悟的过程。
注：以上图片为三醉茶业提供，内容为个人观点，非官方评论，内容难免有失偏颇，请各位茶友谅解，同时非常欢迎提出不同见解！
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