北美首家24小时便利商店Hangry Planet开幕啰！Hangry Planet设于美国加州圣布鲁诺壳牌加油站，由企业家Bobak Bakhtiari 所创办。

店内提供大量素食精选商品，如零食、餐点和点心，且搭配着充满活力的音乐与艺术品。店里贩卖的商品都经过严格审核，确认可永续性和无经动物实验。

图/Hangry Planet

在琳琅满目的商品之中，消费者能够享受各式植物性食品，有提供纯素热可可和姜黄奶、燕麦奶冰淇淋、有机纯素糕点和甜甜圈，以及多款汽水、糖果棒和洋芋片。在咸食方面，则是供应外带餐点，如早餐三明治（无麸贝果放上植物肉、素鸡蛋和素干酪）、植物肉肉干、汤面和墨西哥卷饼。

创办人Bakhtiari说：「 看到动保组织 动物救援任务（Animal Recovery Mission）秘密调查有机畜牧业，然后又回顾了动物平权组织（Animal Equality）在全球进行大量的拯救工作，这种感觉就像是被真相电击棒击中一般，让我好几个礼拜不时感到难过啜泣。」

「在我了解工厂化农场的系统性和本质上的虐待行为，以及对环境造成严重影响后，激励我要让Hangry Planet变成北美第一家供应100%植物性商品便利商店。」「而现在是零售业大力提倡可永续性、动物福利和不透过虐待动物制造健康食品的时候了。」

根据该超商表示，每笔交易将捐出10%给支持动物及人权慈善机构。动物平权组织主席 Sharon Núñez评论Bakhtiari有趣的零售概念时表示：「我们很荣幸知道所传达的讯息对零售业产生了影响力，让Hangry Planet 成为植物性便利商店的一个新典范。」

suiis