加载中…快手自制港式茶餐厅网红甜品【漏奶华】--ruby美食
(2020-12-31 16:50:44)
标签：
美食漏奶华港式茶餐厅甜品京城吃货 |
分类： 自制美食 |
前段时间去了家港式茶餐厅，爱上了网红的漏奶华，就自己在家做着吃。食材简单，自己做用料比较足，味道很好，就是卖相不如餐厅的好看。面包煎的外酥里面软软的，蘸上足足的黄油牛奶炼乳，味道甜甜的，吃着好香！
【原料】
1、全麦面包3片
2、鸡蛋2个
3、牛奶适量
4、黄油适量
5、炼乳适量
6、阿华田粉适量
【做法】
1、3片面包，2片是底，最上面1片将中间切个方口子，切出来的面包片当做盖儿用。
2、将2个鸡蛋打入一个大盘中，倒入适量牛奶，搅拌均匀。
3、将三片面包放入蛋液中，几个面都蘸上蛋液。
4、锅中加入适量食用油，将裹上蛋液的面包片放入锅中煎，煎至所有面都金黄，盛盘备用。
5、另起锅，加入黄油适量，小火化开，倒入牛奶适量，炼乳适量，煮开搅拌均匀，煮至有些粘稠即完成。
6、将煮好的黄油牛奶炼乳倒入煎好的面包片中，将切出的小块面包盖在面包上。
7、最后撒上足足的阿华田粉，就完成了，可以吃了。
喜欢
0
赠金笔