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传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食

(2019-07-04 18:11:12)
标签:

美食

顺记冰室

广州老字号

椰子雪糕

京城吃货

分类: 美食
顺记冰室,广州传说中四大冰室之一,是现在唯一仍坚持独立经营的店铺。开业于上世纪30年代,中间曾经几次易名,直到1986年恢复“顺记冰室”店名至今,为了更好的生存,现已由一间纯卖冷饮的冰室变为多种经营的冷饮兼美食店。现在好吃的越来越多,人们的口味也越来越挑剔,广州当地人好像都不太去他家了,据说远不如以前的好吃了。不过,做为游客,没有比较,尝了他家最招牌的椰子雪糕,感觉还不错的。

去广州,和KK广州小吃一日游的第二家。也是没有计划的去的,吃完宝华面馆,顺着宝华路往南走,也就几步路的距离,就看到他家。KK说他家很有名,反正是闲逛美食的一天,就一起进去尝尝。

店也在广州老城区荔湾区的宝华路上,路西,离宝华面馆很近。门脸方方正正的,看着不大,木纹打底大大的金字的招牌,有些老派的风格。

店里还挺大的,长长的一片,漆木的圆桌圆椅,墙上挂着装饰画,还有风扇,很有过去年代的印记。我们去的时候不到饭点,客人不多,店里的一些师傅和服务生正在就餐。

吃的方面,刚在宝华面馆吃了热乎乎的牛三星汤,马上就吃冰的,我们也是够随意的,不过,没敢点太多,肠胃多少还是要顾一下的。只点了最招牌的椰子雪糕,还挺好吃的。

服务方面,也是先点餐交费的,只是不用去柜台,先找位置坐下,价目表在桌上的玻璃板下压着,选好点什么,招手找服务生,服务生会到客人的座位上点餐下单的。因为去的时候店里客人不多,服务生下单上菜都挺快的。总的来讲,是家老字号的冰室,作为游客,尝一尝还不错的。

▌门脸 ▌

方方正正的一个门脸,看着不大,木纹打底大大的金字的招牌,有些老派的风格。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


▌椰子雪糕 ▌

15元/球,这个口味是他家最招牌的雪糕,冰室成立时就有的口味,其他的也很招牌的香芒口味雪糕,则是后来才推出的。之前有路过他家,在广州从小就吃他家的表姐说,味道大不如前了,就没带进去吃。只点了这款最经典的椰子味的,椰子味儿挺浓郁的,口感细腻度还不错,感觉还挺好吃的。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食

传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食

传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


继续我们的空碗行动
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


▌其他及环境 ▌

价目表是压在桌子上的,堂食的客人,不用去柜台点餐,就先找座位,选好点什么,招手找服务生,服务生会到客人跟前点餐下单的。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


冰室入口处的冰柜,里面是外卖的雪糕。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


甜筒等价目表,特别注明,外卖食品不设堂食的。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


店前菜品模型展款柜,除了甜品、冰品外,他家也是卖粥粉面饭以及一些小食的。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


店内的柜台,主要针对外卖付款,堂食的不用去柜台的。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


店内环境,长长的一片,漆木的圆桌圆椅,墙上挂着装饰画,还有风扇,很有过去年代的印记。我们去的时候不到饭点,客人不多,店里的一些师傅和服务生正在就餐。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


店内开放的厨房及价目表,粥粉面的价格相对还比较亲民,就我这次吃过的店来比较,比宝华面馆的面要便宜,比银记肠粉店的肠粉和粥要便宜。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


冰室的第一个入口处环境,过道上方的牌匾上写着,老字号顺记,西关传统美食。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


冰室招牌,顺记冰室。
传说中广州四大冰室之一的西关老字号『顺记冰室』--Ruby美食


顺记冰室-广州
地址:广东省广州市荔湾区宝华路83号
电话:020-81814287
人均:15元
营业时间:9:00-凌晨1:00(周一至周日)
交通信息:广州地铁1号线长寿路站,不方便停车。

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