加载中…以串吧起家新添京菜很赞的品质餐厅『某个时间』--Ruby美食
(2019-06-03 17:12:21)
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分类： 美食 |
某个时间，一家以串吧起家新添京菜很赞的品质餐厅。是加盟连锁形式的餐厅，现在帝都大概有十来家店。去的北苑华贸天地店，感觉与其他的店不太一样，新加了创意京菜，串吧的部分看着和很久以前很像。吃的新京菜，菜品做的都挺不错的，无论卖相还是味道，值得一提是食材品质也很好，完全不是普通家常菜店的风格，比较精致一些。
点评517吃货节中的他家的双人霸王餐，有了个周末的中午，约了ZH和她家的小朋友一起去的，三个人的午餐。话说，他家就是这次活动里知道的，应该是家比较新的店。之前去过他家旁边的一家店，都没注意到有他家。
店在清苑路华贸天地里，北边临街，在街面上就可以看到，在之前吃过的古井桂鱼乡的旁边。开车去更方便一些，路边免费停车。
门脸高高的，整体挺大的，有些冷淡的风格，浅色系，干干净净的黑白配。黑色岩石底白色字体的招牌，感觉和很久以前有些像。店里也挺大的，餐厅入口写着新京菜一楼，烧烤二楼。我们吃的新京菜，坐的一楼。装修的挺有种调调的，屋顶有些工厂风，餐位与餐位间隔的有一定的距离，挺有空间感的。去的那天正好是六一节，店里不少小朋友，略有些吵。
吃的方面，双人餐菜量真是好大，我们去了两个大人一个小孩，就吃完两个菜，其他的都没有吃完，打包了。套餐的菜品，乾隆白菜、宫保鸡丁、椒盐蘑菇、大厨小炒肉、峡谷酸汤鱼、峡谷炒饭、冰粉，每道菜都做的味都很正，食材品质也好，真的每道菜都喜欢。因为去的那天正好是六一，店家还赠送了炸薯条和冰淇淋甜筒给小朋友，小朋友好高兴，店家太有心了。
服务方面，进店就有服务生招呼，服务生们都比较客气。服务我们桌的小哥人很好，友善又有些腼腆，我们就餐完毕，还来我们桌询问对菜品有什么意见。总的来讲，是家品质不错的有些创意的京味菜，要离的近，真可以当食堂吃的。
▌门脸 ▌
挺大的，有些冷淡的风格，浅色系，干干净净的黑白配。黑色岩石底白色字体的招牌，感觉和很久以前有些像。
▌餐具 ▌
白色平盘，略有些磨砂的感觉，配的水晶玻璃杯和木筷，餐具不错的。
▌免费热水 ▌
落座后，服务生给上了一个密封玻璃瓶，瓶子不错。是热水，倒水的时候会有些烫手，已经夏天了，其实常温的水就好。
▌柠檬茶 ▌
15元，很大一杯，没有想到是热的，问了下服务生，服务生说是新制作出来的，可能我们去的太早了。喝着略有些像酸梅汤，但也有淡淡的柠檬的酸味，甜度适中，还不错的，就是这大夏天挺热的，喝热饮有些不太配。一直没怎么喝，等到差不多吃完饭的时候，饮料趋于常温，感觉好了很多。
▌乾隆白菜 ▌
28元，十分乾隆白菜的卖相，全是白菜叶，麻酱调味拌的很匀，味道也足，是很经典的麻酱甜口，配着白菜叶脆脆的口感，爽口又够味，很喜欢。
▌宫保鸡丁 ▌
32元，卖相很精致，看着就感觉会很好吃。吃起来果然很不错，很正的酸甜的宫保口，食材品质都很好，无论鸡肉、葱段还是花生，感觉很新鲜。
▌椒盐蘑菇 ▌
32元，用个小篮子做的盛器，下面垫了吸油纸，挺讲究的。蘑菇是切片裹了点薄糊炸的，炸的火候刚刚好，口感酥软不硬，还可以吃出蘑菇的感觉。调味不是很重，但很有滋味，椒盐的咸口，还带着淡淡的孜然味和辣味，味道够丰富。
▌大厨小炒肉 ▌
46元，加杭椒炒的，很小炒肉的卖相。五花肉切的薄片，炒的卷卷的，吃着很香很有肉味，又一点也不会腻。杭椒品质很好，也是炒的火候很棒，外皮有些焦焦的冒泡了，吃着不是很辣。整体调味是咸香辣口的，还挺细致的。
▌峡谷酸汤鱼 ▌
78元，红红火火的一大盆，这菜一端上桌，量有些惊着了。酸汤的味挺正的，和在贵州那边吃的酸汤的味道很近似，有浓浓的香茅的味道，再配上酸酸的番茄的味道，还有回味辣味，味道挺刺激的，很喜欢这个味道，喝了好几碗。鱼用的应该是龙利鱼，切片厚实，吃着一点刺没有，软软嫩嫩的，可以放心吃。除鱼以外，还有小蘑菇、丝瓜、魔芋条，丝瓜处理很好，一点土腥味没有，口感软软的，浸足了酸汤的味道，好吃，喜欢。
▌峡谷炒饭 ▌
18元，卖相不错，有些小清新的风格。是加了切的很细的彩椒碎、小咸菜碎、肉末一起炒的，调味比较清淡，米饭粒粒分明，吃着还不错的。
▌冰冰来了 ▌
6元，就是冰粉啦，店家给起了个可爱的名字。上面的料好多，有山楂粒、草莓粒、椰果粒等，还点缀了新鲜的薄荷叶。薄荷叶很新鲜，吃下去，噢！很醒目，就纯绿箭的味道，还挺喜欢的。冰粉十分的晶莹，吃起来凉凉的，淋的红糖汁很提味，再搭配上面的料一起吃，很赞的。
▌炸薯条 ▌
赠送的，是六一儿童节去的他家，正好一起去了个小朋友，这个炸薯条是送给小朋友的，店家好有心。薯条是细细的，很不错的，小朋友很喜欢这个炸薯条。
▌冰淇淋甜筒 ▌
也是店家赠送的，小朋友看到这个甜筒好高兴，马上就吃掉了，也是很喜欢，店家真的很贴心。
▌全家福 ▌
双人餐还有店家赠送给小朋友的炸薯条，量太实在了，相当的丰盛，吃的都很满意，虽然只是家常菜，但不夸张的说，每道菜品都是好吃的，食材和味道都很好。
▌环境 ▌
靠窗部分的就餐环境，很宽敞，沙发座的椅子，坐的很舒服。
店内多人的餐位环境，装修的挺有种调调的，还挺适合人多的聚会的。
店内靠墙部分的餐位环境，光线幽暗，有些夜店或时尚烤肉店的风格。
店内中间部分的就餐环境，餐位与餐位间隔的有一定的距离，屋顶装修的有些工厂风，挺有空间感的。
店内的礼物台，店里好像有优惠活动，充会员有礼物送。
店内立的工作日午餐优惠套餐广告牌，价格真挺实惠的，离的近真可以当食堂去吃的。
餐厅招牌，某个时间。
某个时间烧烤•新京菜
地址：北京市朝阳区北苑华贸天地7号院8号楼1层
电话：010-84816595
人均：75元
优惠：有团购套餐、团购代金券
推荐：整体菜品都挺好、服务
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