加载中…和著名澳门蛋挞同名的澳门葡式冰室『玛嘉烈』--Ruby美食
(2018-10-26 12:05:13)
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分类： 美食 |
玛嘉烈，一家和著名的澳门蛋挞同名的澳门葡式冰室。在北京开了三家店，分别在西城金融街、大兴西红门荟聚、海淀清河华润五彩城。去了华润五彩城店，没有吃招牌的蛋挞，吃了猪扒包、萝卜牛杂、鲍汁鸡脚、丝袜奶茶、柠茶等，除了饮品还不错外，其他的都比较普通，随便吃吃就好。
有次和HH去上地的一家美发店弄头发，弄完头发已经下午一点多了，附近搜美食，看到他家，和HH都还挺喜欢港式茶餐厅的，就去了。话说，长草他家有段时间了，网上评价不错，就总想着去尝尝。去了之后，才仔细了解了下，他家是澳门葡式冰室，不是港式茶餐厅，但无论环境还是吃的和香港都比较类似。
店在华润五彩城购物中心的三层，门脸十分的花哨，很多小广告、招牌和价目表，很港式风格，没有去过澳门，也没有看过什么特别的澳门的片子，但感觉香港和澳门差不多啦，挺显眼的。店里不大，也是浓浓老派的港风或者就是澳门街头的样子。去的时候早就过了午饭的饭点，没有其他的客人，只有我们一桌，环境挺好，吃个小饭聊个小天，不错的。
吃的方面，点了萝卜牛杂、鲍汁鸡脚、秘制XO酱猪肠粉、驰名猪扒包、澳门金牌柱候牛腩饭、冰室丝袜奶茶、柠茶，整体感觉只饮品还不错，其他的菜品味道都比较普通，特别猪肠粉，和常吃的肠粉完全不同，就是纯的粉上面淋了些甜辣酱；猪扒包有些干；牛腩饭里的牛腩比较柴，汤汁也比较少，还不够拌饭；萝卜牛杂和鸡脚比较原味，滋味不够。
服务方面，因为只有我们一桌客人，服务生的服务挺到位的，没有什么可挑剔的。总的来讲，是家中规中矩的茶餐厅，没有吃澳门招牌的蛋挞，与著名澳门蛋挞同名的澳门冰室或许蛋挞挺不错的，喜欢甜品的可以去试试。
▌门脸 ▌
十分的花哨，很多小广告、招牌和价目表，很港式风格，没有去过澳门，也没有看过什么特别的澳门的片子，但感觉香港和澳门差不多啦。
▌餐具 ▌
盘子是塑料的，满盘子的图案，和港式的不太一样，筷子是在桌上自取的。
▌冰室丝袜奶茶 ▌
14元，要的冷的，但不加冰的。盛器是搪瓷杯，一些地方特别磕破了，有种老旧的年代感。冷的奶茶没加冰，是常温的，刚入口没有什么感觉，但慢慢的甜度和奶茶的味儿就弥漫开来，特别奶味和茶味回味很浓郁，甜度挺高，挺适合夏天喝的，不错的。
▌柠茶 ▌
13元，也是要的不加冰的，但这个不加冰的也挺凉的了，再加上店里冷气特足，喝着胃里挺有负担。味道倒是挺好，红茶味和柠檬味的比例很好，味道很浓郁，甜度比较高，甜甜的，好喝，我还挺喜欢的。
▌经典萝卜牛杂 ▌
16元，点餐的时候感觉价格很便宜，一上餐明白了，是以萝卜为主的，牛杂没有几块，很大块的白萝卜有3块。感觉他家的食材都是做的原味，然后出菜时才浇上料汁调味，所以直接吃萝卜几乎是没味儿的，要沾着下面的料汁才会有味道，煮的倒是挺软烂的，牛杂不多，本身有味道，但味儿不重，也是要沾着下面的汁吃才够味儿。
▌澳门金牌柱候牛腩饭 ▌
38元，牛腩有的咬的比较费劲，虽然是牛腩，但挺柴的，吃着有些费牙，饭的品质还不错，汤汁给的太少了，都不够拌饭的。
▌秘制鲍汁鸡脚 ▌
10元，一份两个，正好和HH一人一个。鸡脚挺胖的，做的很软烂，吃着有肉感，好吐骨，就是本身味道也比较淡，要沾着下面的汁吃，味道才够，味道是有些厚的咸鲜口。
▌驰名猪扒包 ▌
26元，很大一个猪扒包，用料很足，里面夹了一大块猪扒，猪扒应该是用黑胡椒等调料做的，外皮是黑乎乎的，吃起来味道是有些甜口的甜咸口，品质一般，略有些干，不是很有肉感，外面的面包是烤的有些酥的，整体感觉普通吧。
▌秘制XO酱猪肠粉 ▌
18元，这个是他家推荐的菜品，再加上我还比较喜欢肠粉，就点来尝尝。没有想到很失望，猪肠粉里面是没有料的，就是纯的肠粉切小段上面淋的酱汁，酱汁也不是菜单上写的什么XO酱，一吃，就泰式甜辣酱么，就原味白肠粉沾甜辣酱，很一般，和HH都不喜欢，最后剩好多，浪费了。
▌全家福 ▌
和HH两个人的午餐，除了饮品不错外，饭、猪扒包、肠粉、萝卜牛杂都比较普通，随便吃吃就好。
▌其他及环境 ▌
桌上的东东，有餐巾纸、牙签、筷子、调味料，筷子是自取的，都带着纸套，感觉挺卫生的。
纸质点菜单，很简单，比较简餐的风格。
整体就餐环境，店不大，很有些港片里茶餐厅的风格。去的时候早就过了午饭的饭点，没有其他的客人，只有我们一桌，环境挺好，吃个小饭聊个小天，不错的。
靠墙的沙发卡座，墙上的墙纸很老派，挺有种调调的。
和厨房连着的单人座，他家也比较适合一人食。
餐厅外的外卖窗口
餐厅招牌，玛嘉烈，澳门葡式冰室。
玛嘉烈（华润五彩城店）
地址：北京市海淀区清河中街68号华润五彩城购物中心西区3层
电话：010-62919281
人均：70元
推荐：丝袜奶茶、柠茶
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