选择超多的老北京小吃『护国寺小吃店』-- Ruby美食

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护国寺小吃是以经营清真京味小吃的小吃店,品种相当的丰富,可以想到的老北京小吃,他家都有。但是呢,这么有名的店,我居然没去吃过,倒是常常路过,外卖窗口总是满满的各种甜的小吃,驴打滚、豌豆黄、火烧、排叉、焦圈啥的。觉得没啥肉的,又清真店,不怎么是我的菜,就没怎么惦记着去。这次去,主要是想着陪PP,西安门大街一条街上的老北京店的早点都吃的差不多了,再加上不是正饭点儿上,应该人也不会多的没沿。是老爹出院那天上午,10点才开始办出院,也不让进病房先帮忙收拾,只能走廊等着,吃门早,也没吃早饭,然后就决定和PP先去吃个饭,大概9点半。店里人还是不少,排队还小排了会儿,店里闹哄哄的,取了餐只能拼桌,吃的很不安稳,都着急忙火的,很赶,就餐感受很不好。吃的方面,点了2碗杂碎汤、1个小的烧饼夹肉、1个牛肉饼,杂碎汤料相当的足,就碗小点,汤有点儿少,味道也不错。小烧饼夹肉很小的一个烧饼,牛肉饼有些让我惊着了,馅可真大,薄皮大馅的,是我喜欢的风格,吃着味道够足,味道鲜香,吃着很香。服务方面,自己点餐取餐,然后找位置,也没啥服务。总的来讲,吃了有惊喜,他家还是有很多荤小吃的,还有爆肚啥的,以后把荤的都尝尝,喜欢上他家牛肉饼了,下次还要吃。

门脸,古色古香的样,没有小吃俩字的话,不了解北京小吃的话,光看护国寺感觉好像什么古迹是的。

小烧饼夹肉,2米。个儿头很小,价格倒不贵,和炸糕一个价,带肉的这么便宜,性价比挺高。吃着也还可以,比较中规中矩吧,里面夹的肉略有些干。

杂碎汤,10米。料很多,满满的,就碗有点儿小,汤少了点儿。味道是咸口的,咸淡适中,一点儿膻味没有的,不错的。

杂碎汤里的大肠特写,大肠处理的很干净,口感软软的,好吃。

杂碎汤里的肺头特写,肺头也不错,喜欢软软的口感,就肝有点儿太硬了,不是我喜欢的口感,都挑着给PP了。

牛肉饼,8米。一个挺大的,外皮有些金黄,吃着有咬头但又不硬,挺不错的。

牛肉饼内馅特写,馅可真大,有些让我惊着了,薄皮大馅的,是我喜欢的风格,吃着味道够足,味道鲜香,吃着很香。下次去,还要吃这个。

店里各种制作北京小吃的小模型

从餐厅入口照的左手边点餐柜台和部分环境

从餐厅入口照的正对着的环境和部分出餐口

从餐厅入口照的右手边的就餐环境
护国寺小吃店(西安门店)
地址:北京市西城区西安门大街89号
电话:010-62024587
人均:早餐15元
推荐:牛肉饼