加载中…时尚元素满满的创意简餐式西餐『食燚』-- Ruby美食
(2016-09-16 19:19:19)
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一个工作日的晚上和朋友聚会去的他家，一行12人，人很多。话说，他家知道了有段时间了，忘了是在哪里知道了，主要是餐厅名里的燚字比较特别，不会念。这次聚会去他家，挺好，还认识了个字，燚读易。去之前，网上做了下功课，感觉他家是创意简式西餐，沙拉、牛排、炸鸡、炸薯条、意面都有，但卖相都挺特别的。交通方面不用怎么做，他家在屯三里购物中心，就在工体的北边，位置很好，交通方便。他家在购物中心一层，门脸有点旧旧感觉的胡同风格，招牌因为是自带灯光，有些看不清，我是居然走过错过了，重新返回才找到他家。店内环境装修的挺独特的，很多装饰，餐厅给人既小资又时尚又有空间感，餐桌间的间隔挺大的，每个餐位好像都是独立的，点餐都用的平板电脑而且是每桌一个，感觉他家很适合情侣约会或闺蜜小聚，店里待着很悠闲舒适。吃的方面，吃了他家招牌的火焰系列的牛排、猪肋排、炸整只鱿鱼、龙利鱼等，几种口味的披萨，以及沙拉、小食等，吃后的感觉，他家菜品味道都是不错的，特别披萨挺特色，是薄底的酥脆咸甜口的，还有土豆底的披萨，店家的厨师水平不错的。服务方面，服务生态度挺好，很多需要上桌后处理的菜品，都快速的帮忙做了。总的来讲，这次聚会还不错，除了人多，吃的有些抢，对他家的菜品和环境还挺满意的。
拼图，菜品不少，但桌子有些小，照的比较拥挤，再加上灯光比较昏黄，片片照出来的效果偏黄，颜色不正，所以拼出来的片片也有些一般。
门脸，有点旧旧感觉的胡同风格，招牌下一竖排的路标装饰。招牌因为是自带灯光，有些看不清，我是居然走过错过了，重新返回才找到他家。他家在屯三里购物中心1层，工体的北边，大体位置很好找。感觉屯三里购物中心位置挺好，就是总觉的人气不高，是风水不好吗？这次去看到之前吃过的王品因租约到期已经关了。
餐具，盘子是带他家部分LOGO瓷盘，比较西餐风格的刀叉勺，还有比较贴心为使不惯西餐餐具客人提供的筷子，这点我喜欢。
免费柠檬水，落座后服务生即给上的柠檬水，柠檬味还挺重的，健康。
天晴了，25米。他家创意的饮品，饮品上面一大朵棉花糖，卖相很壮观的，这份饮品很占地儿。棉花糖甜甜的，和朋友一起分食很有童趣。
天晴了棉花糖下的饮品特写，分层的，每层不一样的，最下面是芒果汁，中间是酸奶，最上面一层是胡萝卜汁，用吸管尝了一口，从最下面吸的，芒果汁是加了冰打的，喝起来凉凉的，很甜。
等风来，25米。另一款带棉花糖的饮品，同样的上面一大朵白白的棉花糖，不同是下面的饮品。
等风来棉花糖下饮品特写，是酸奶然后上面加了点芒果料，喝了不少下面的酸奶，酸奶很稠，也挺甜的，应该是从冰箱里拿出来的，喝着凉凉的。
摇滚水果沙拉，33米。微信里有个甜心摇滚沙拉，看到他家这个沙拉，就想起微信的甜心摇滚沙拉，只是他家这个瓶子比较大啦，比较好摇。
摇滚水果沙拉特写，水果种类不少，红心白心两种火龙果、狝猴桃、哈蜜瓜什么的。配的沙拉酱好像是甜口的千岛酱，量看着不大，但吃起来沙拉酱的味道还是足够了。
摇好的摇滚水果沙拉，服务生帮忙摇的，摇匀后倒在一个瓷盘里，因为红心火龙果，整个沙拉摇匀后都变成了红色。
摇好的摇滚水果沙拉特写，吃的时候都分不清什么是什么了，吃了一口，是吃到了哈蜜瓜，带着沙拉酱味的哈蜜瓜，还不错啦。
鲜虾牛油果沙拉，49米。看着蔬菜配料什么的很丰富，有烤过加了青酱的面包片、半粒牛油果、虾仁、草莓、紫甘蓝、生菜、圣女果等，调味用的日式煎培芝麻沙拉酱。
鲜虾牛油果沙拉特写，不少虾仁呢，看着很新鲜的样子。
鲜虾牛油果沙拉另一角度特写，半粒牛油看着是熟透的，有些软软的。因为人多，主料都没有吃到，只尝了片生菜，挺新鲜，喜欢日式煎培芝麻沙拉酱的味道，所以觉的这个沙拉还挺好吃的。
哪吒闹海，58米。名字起的挺有意思，其他就是炸的整条鱿鱼，然后加洋葱丝铁板一下，上面再淋洒些调味料。这个是火焰的菜品，可以点火的，带火焰的没照。
哪吒闹海特写，鱿鱼裹上糊炸的，上面淋了沙拉酱、番茄酱、还有辣椒粉和花生碎。
哪吒闹海另一角度特写，是整只的鱿鱼，这部分是须须的部分。吃了块身体的鱿鱼，鱿鱼外面裹的糊和鱿鱼不是很亲密，吃的鱿鱼已经和糊分开了，鱿鱼口感软软的，感觉食材挺好的。
焗捕豆腐先生，33米。经典的焗的菜品的卖相，上面黄黄的。
焗捕豆腐先生特写，除了芝士外，调味还有他家自制的肉酱，吃起来还不错，豆腐加肉酱加芝士，热热的。
主题欢乐拼盘，98米。很大的一条船，人多点比较合适。内容不少，包括：炸鸡翅、炸鸡米花、炸鱼柳、炸鱿鱼圈、炸薯条、两种蔬菜条和两个沾酱。
主题欢乐拼盘之炸鸡翅和炸鸡米花特写，没吃炸鸡翅，吃了炸鸡米花，炸的挺透，沾白色的酱吃不错的。
主题欢乐拼盘之炸鱼柳和炸薯条特写，吃了块炸鱼柳，鱼柳软软的，用料不错。
主题欢乐拼盘之炸鱿鱼圈特写，他家炸的鱿鱼圈都挺好吃的，前面那个哪吒闹海的鱿鱼也不错，这个炸鱿鱼圈也不错，鱿鱼软软的，吃着一点不硬，就是略有点油。
主题欢乐拼盘之配的蔬菜和酱特写，蔬菜是胡萝卜条和黄瓜条，酱是白色酱和番茄酱，白色酱的味道很好，带点甜口但又不腻。
英熊遇见小鲜肉，49米。创意菜，肉碎主料配带熊脚印的小饼。
英熊遇见小鲜肉之小鲜肉特写，吃了一口，味道不错，咸鲜香带一点小辣。
英熊遇见小鲜肉之英熊掌特写，应该是做成平状的小馒头，中间可以夹小鲜肉的。没有吃，纯拍的。
任性火焰牛排，78米。这个也是带火焰的，照到火焰了。他家好像是以菜品带火焰为招牌的，MS所有这样铁板的菜品都是可以带火焰的。火焰是服务生给上菜后，往铁板上倒一些酒还是什么，然后一点就出火焰了。
任性火焰牛排特写，一块牛排配一些蔬菜。
任性火焰牛排再特写，牛肉上面淋的应该是经典的黑椒汁。
任性火焰牛排配的蔬菜特写，包括土豆泥、西兰花、圣女果和一片胡萝卜。
切好的任性火焰牛排特写，吃了一块，口感软硬度适中，好咬又带点咬劲，不费牙的，吃着有肉感，调黑椒汁就是经典的黑椒汁的味道，还不错的。
DIY甜筒饭，33米。也是挺创意的一道菜+饭，把饭和料拌匀，然后放到甜筒上吃。
DIY甜筒饭的料特写，料的下面是饭，料看着挺新鲜，特别是虾仁，粉白粉白的。吃了一口拌过的饭，带点小甜口，挺特别。
DIY甜筒饭的甜筒特写，三种不同颜色的甜筒，没有吃，也是纯拍的。
火焰桂蜜猪肋排，68米。这个菜也是火焰菜品，没照带火的。一份量不大，应该和牛排差不多的，属于每人份的菜品。
火焰桂蜜猪肋排特写，味道还不错，蜜汁甜口，就是吃的那块排骨没什么肉。
椒麻鸡的春天，45米。卖相不错，颜色的搭配我喜欢。
椒麻鸡的春天特写，鸡是鸡排裹糊炸过切条块然后再加料调味的，炸鸡排的口感不错，外酥里面是软的，味道也不错，小咸辣还带点甜口，辣味不重。
火焰龙利鱼，78米。看着有些像烤鱼，也是能点火的。
通了电加热的火焰龙利鱼，盛鱼的盘子是透明的，下面不是明火，是通电的。龙利鱼没有刺，吃着还不错的。
至尊披萨，69米。他家披萨都是薄底的，是我喜欢的风格，用料很足。
至尊披萨特写，料也很丰富，包括：虾仁、几种肉块、黑橄榄、蘑菇。披萨底很特别，本身带咸甜味，好像是炸过的，吃着有点酥脆感，和上面的料融合的很紧密，不会咬一口料和底分开，吃起来整体感觉还不错的，我这种不太爱吃主食的人，吃这个披萨没负担，一点吃主食的感觉没有，好像在吃小点一样。
招牌芝士KO蛋，45米。服务生直接帮忙拌了，还没来的及照个最开始的卖相，呃！拌好的卖相有些丑。
拌好的招牌芝士KO蛋特写，是蛋+芝士+磨菇+虾仁+玉米粒+饭什么的一起拌的，味道不错，芝士味挺足的，整体味道还算清淡，但还挺有滋味的，挺好吃的。
月亮虾饼，45米。这个有些泰餐的风味吧？卖相比较朴素一些。
月亮虾饼特写，不是有厚度的虾饼，人比较多，不够每人一块分的，没有吃到，味道不详。
榴莲披萨，85米。上面撒了不少葡萄干，看着有些素，但闻着是浓浓的榴莲味。
榴莲披萨特写，吃不了榴莲味，还是忍不住好奇心尝了一点点，榴莲吃着也很浓，底依然是薄的酥脆底，咸甜口的，喜欢榴莲的应该会喜欢这款披萨。
夏威夷披萨，59米。他家夏威夷披萨不是纯素的，还有香肠的，适合我这种吃肉的。
夏威夷披萨特写，不光有香肠，还有虾仁呢，有料的喔。吃着也不错，他家披萨底太抢味了，感觉多吃几块也不占肚子。
牛油果草莓秋葵勺子披萨，75米。上面的料好多，牛油果、秋葵和草莓，这个披萨是素披萨。
牛油果草莓秋葵勺子披萨特写，这个披萨是土豆泥底，好久没有吃土豆泥底的披萨了，之前有去吃过一家以土豆泥底披萨为招牌的店，但好像早关了，那之后好像就没再吃过。这次又见土豆泥底的披萨，想起了之前的那家店。秋葵挺新鲜，吃着秋葵的味很浓，披萨上的芝士热的时候是可以拉丝的，吃起来芝士味挺浓，下面的土豆泥底MS和上面的料有些脱节，下面的土豆泥底也比较原味，好像没有调过味。上面的料加芝士比较好吃，嘿嘿。
采松露的咯咯哒批萨，65米。上面的料包括：鸡肉、松露和菌菇。
采松露的咯咯哒批萨特写，上面的料挺足，但依然不如下面的薄饼底抢味，因为对薄底的味道感觉不错，所以这个披萨也挺喜欢的。
吃的就这些了，还照了些环境的。餐厅入口正对着部分就餐环境，一个隔断的装饰，上面贴的应该是客人随意的照片。
餐厅入口右手边的柜台和，很低调的在餐厅的一角。
餐厅部分整体就餐环境，餐桌间的间隔挺大的，每个餐位好像都是独立的，看着感觉就很不错。
餐厅内照向厨房方向的部分就餐环境
餐厅靠墙的部分装饰，干净的毛绒小熊，绿色真的植物，有点居家的感觉。
餐厅另一部分靠墙的装饰，略有点海盗风。
餐厅环境一角，环境很有空间感。
餐厅某双人餐位特写，点餐都用的平板电脑，每桌有一个。
餐厅整体外观，他家MS招牌是披萨，很多披萨的小广告。
餐厅招牌特写，食燚，火焰料理。去他家认识个字，四个火念易。
食燚（三里屯店）
地址：北京市朝阳区屯三里购物中心永利国际大厦1层
电话：010-58010189
人均：100元
优惠：有团购套餐
推荐：环境
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