品质不错的清真拉面馆『东方宫中国兰州牛肉拉面』-- Ruby美食

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一个工作日的中午和PP去的他家,俩人,简单的午餐。话说,他家是去天通苑华联超市购物在扶梯处看到他家广告知道的。PP比较喜欢吃拉面,所以看到广告后就一直说要去,但也一直没去,这次去是临近春节,马上要和PP回老家了,家里没有再备啥吃的,中午没的吃了,就想起他家,离的也算近,当然比之前去的牛一天拉面要稍远点,然后决定去他家吃个午饭。他家在天通苑华联4层,很好找,门脸清真拉面馆长见的黄底红绿字的招牌,因为是在购物中心里,在大门外就能够对店里一目了然,店里装修是有些古色古香的,漆制的木桌木凳,大概两排座位,店没很大,也不算很小,整体挺干干净净的,可能是新开没多久的店,还没有什么油腻感。我们那天大概1点到的他家,已经过了饭点了,又是工作日,客人不算多,环境不错的。网上看评价,他家周末饭点的时候是需要等位的。吃的方面,拉面馆拉面当然是必点的,他家有拉面加小凉菜等的单人套餐,PP点了个单人套餐,我点了份炒面,还点了几串烤串,拉面挺不错,比之前才吃的一家拉面馆的拉面好吃很多,炒面一份相当的实在,烤串中规中矩。服务方面,他家服务生上了年纪的阿姨比较多,态度挺好的,就是感觉有的阿姨略有些轴。总的来讲,还是挺喜欢他家的,拉面品质挺好,以后再去华联购物可以考虑再去他家的。

门脸,兰州牛肉拉面馆MS都是这种黄底红绿字的,他家在购物中心里,在大门外就能够对店里一目了然,店里装修是有些古色古香的。离他家很近,走过去的,他家就在天通苑华联4层,离地铁10号线天通苑南站很近,交通十分方便。

单人套餐之标准传统牛肉面,单人套餐29米,套餐里的菜品比起单点来稍稍的便宜一点,男生这个套餐是可以吃饱的,女生吃会有点多。牛肉拉面店,套餐里牛肉拉面是必不可少的。

标准传统牛肉面特写,单买15米。鉴于之前吃拉面不好的经验,这回老老实实的要的普通粗细的面。他家拉面比较好吃,筋道有咬头,汤头咸淡适中,热热的喝很不错。和之前吃的牛一天家的拉面比,他家的拉面更好吃一些。

单人套餐之凉菜,5米。量不大,一小碟,也是可拼的,PP去取的餐,拼的土豆丝和芹菜。

凉菜特写,两个小菜都是小脆口,咸淡合适且入味,比较爽口,挺好。

精品牛肉特写,牛肉口感是有些咬不动的,做的不是很烂,味道上也比较淡,本身是凉的,要泡进牛肉面里暖一暖,不怎么喜欢。

单人套餐之煮鸡蛋,2米。就是普通的煮蛋,不是茶叶蛋或卤的蛋,里面的蛋黄很老,再加上是原味的,吃着有些噎的慌,不是我的菜。

板筋特写,烤的还不错,不是很硬,有咬劲且是可以咬的动的,味道中规中矩,我比较喜欢板筋,所以还挺喜欢的。

鸡胗,3米/串。签子很热,不小心还被烫了一下。

鸡胗特写,鸡胗吃起来略有些腥气,虽然吃起来是咯吱咯吱的,是我喜欢的口感,但腥气还是有很大的减分的,不怎么喜欢。

炒面,20米。最后上的,很慢,一份量不小,一大盘。

炒面上面的料特写,料真不少,把下面的面都盖的差不多看不到了,蔬菜很丰富,包括彩椒、蒜苔、西葫芦、洋葱,除了蔬菜还有一点牛肉。

炒面的面特写,面挺粗的在料下面,量真不小,看着感觉会不错的。

我的炒面,面确实挺粗,而且相当的实在且有咬劲,我吃起来口感是略有些硬的,味道还不错,各种蔬菜味的咸口,应该是现炒的,吃着热乎乎的。我不太吃的了硬面,吃了两口,这个换给PP了,我吃PP的拉面。因为这个上的比较慢,PP吃面又快,幸亏及时拦住了PP,要不一碗拉面就没了,给我留了几口。PP觉的这个炒面不错的。

部分合影,两个烤串没照上,上的时间不同,第一个烤串照合影的时候都吃完了,只剩签子了,第二个烤串还没上。虽然只是吃个工作日的午餐,其实就是一人一份面,但这样看还是挺丰盛的,花花绿绿的。

吃的就这些了,还照了点其他的。这是柜台里的价目表,和之前才吃了的拉面馆的价目表一样,菜品不多,点菜比较方便。也是先点餐付款,然后拿着小票自己去取餐的。

取面处旁边面粗细的介绍,简单了解了下,面的粗细级别分毛细、细面、三细、二细、韭叶、荞麦棱、宽面,一般拉面默认是细面,鉴于上次自己瞎点毛细,这次老实了,老老实实要的正常粗细的拉面。
东方宫中国兰州牛肉拉面(天通苑华联店)
地址:北京市昌平区天通中苑F区华联BHG购物中心4楼
电话:010-56259518
人均:35元
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