和铃铛探店【炸酱面真棒】炸酱面一般 拌饭不错~『Ruby美食』
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一个工作日的晚上和铃铛去的他家,话说,他家早就知道了,应该是电视上看到的,正经的长草好久了,也和很多人唠叨过要去,但一直都没去成。这次去五道口吃其他的店,离他家很近,就正好拔掉他家这颗草。他家环境装饰很简洁,感觉很干净,在他家吃个饭、小坐、聊个小天还挺不错的。吃的方面,因为在网上看了他家太久了,对他家有什么吃的都有些了解,点了炸酱面和拌饭,其实还想尝糖醋肉、海鲜面啥的,但那天真的没量了,只能算了,炸酱面的味道比较淡,没有传说中的很甜,不是我的菜,拌饭真不错,我喜欢。服务方面,服务生们的态度都很好,上菜速度很快,感觉不错的。总的来讲,对他家的探店还挺满意的,有机会一定找人要去吃糖醋肉啥的。

门脸,色彩真多,很花哨,炸酱面真棒和拌饭真棒MS是同一家,入口处挂着两个相似的牌子。他家在五道口韩国美食城的2层,就在流氓村的楼下,去流氓村的时候看到了他家,想他家很久了,没想到偶然就这么碰到了,当然得吃。

餐具,塑料的盘子和杯子,勺是不锈钢的,筷子是普通的筷子。

送的小菜,是直接摆在桌子上的,不是客人来了之后才给上的。以至于让客人觉的没有空桌子,我和铃铛到店里,服务生说随便坐,然后铃铛说给收下桌子,服务生说刚摆上的,然后我才明白,桌子不是被用过的。后来,这种情况也一直在发生,客人说给收下桌子,服务生说刚摆上的,哈哈。

送的小菜之腌萝卜特写,小甜口脆的白萝卜,味道比较中规中矩。

送的小菜之泡菜特写,吃起来感觉略有些干,味道上就很泡菜味,没什么特别。

炸酱面特写,配菜只是黄瓜丝。

炸酱面另一角度特写,面的粗细度适中,酱还不少呢,但实际上吃起来一点也不重口味。

拌好的炸酱面,我拌的,就喜欢拌面拌饭啥的,给的酱足够让每根面都裹上酱。

拌好的炸酱面特写,拌的还算匀,看着挺诱惑的,像是我爱的重口味的。

我的拌好的炸酱面,确实拌匀了,每根上都裹上酱了。

我的拌好的另一筷子炸酱面,味道有些淡,不甜不咸的,感觉并不是传说中会很甜的那种炸酱面,面倒是挺筋道,有咬劲,就是味道太普通啦,属于看着比吃着好的那种。

拌饭,28米。这个也是知道很久,传说中很不错的拌饭,开始点的是石锅拌饭,后来看到这个知道石锅拌饭点错的,然后就改成这个了。韩剧中,常常看到拌饭MS用的都是这种盆,因为使用率比较高,已经被磕的坑坑洼洼的了。

拌饭之拌饭酱特写,看着量不算大,但拌这盆饭足够了,酱的味道很好,是咸甜辣口的,辣味比较明显,甜度适中,味道挺足的,是我喜欢的味道。

拌饭之煎蛋和生菜特写,煎蛋卖相比较普通,生菜就是洗洗撕吧撕吧直接放盆里的。

拌饭之菠菜特写,菠菜应该是焯了之后攥过水的。

拌饭之绿豆芽特写,绿豆芽应该也是焯过水的,是软塌塌的了。
拌饭之白萝卜特写,白萝卜应该是用盐杀过的。

拌饭之鲜香菇特写,香菇应该是炒过的。

拌饭之胡萝卜特写,和酱放一起了。

拌饭之米饭特写,米饭看着一般,但吃起来还挺不错的,不是硬的饭,粒粒饱满。

拌好的拌饭,菜很多拌好了都看不到米饭了。

拌好的拌饭特写,煎蛋也都拌碎了。

拌饭配海苔,拌好饭后,服务生正好给的海苔。

海苔单独照,MS是韩国进口的海苔。

海苔本尊,亮亮的。

另一角度海苔特写,韩剧中和拌饭一起吃的海苔,就这个么?俺们这边这玩意儿都当零食吃的呀!有些脆,就海苔,直接吃就挺好。

我的拌饭,味道够足,虽然不是热的,但也挺好吃的,我喜欢,鉴定完毕,他家拌饭比炸酱面好吃。

我的海苔+拌饭,就没有卷起来的紫菜包饭嘛。

我的卷起来的海苔拌饭,一口放进嘴里,小辣甜口的拌饭加上小脆的海苔,好吃。

拌饭的大盆,看着就让我喜欢,就喜欢这敞亮劲。

全家福,那天晚上的第二家,肚子已经没多少了,所以只点了这两个招牌的。

打包合影,真吃不了,俩人就都尝了尝,然后就打包了。

打包之炸酱面和小菜,满满的一盒。

打包之拌饭,第二天妥妥的又一顿,哈哈。

吃的就这些了,还照了些其他的,这是他家菜单,菜单上的咖啡村米肠村什么情况?

餐厅入口左手边的柜台
炸酱面真棒
地址:北京市海淀区五道口电影院内3号厅旁小楼1-2楼
电话:010-62321142,82382822

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